Resep Galantin Daging Sapi Lezat dan Enak

Resep Galantin Daging Sapi Lezat dan Enak

Resep Galantin Daging Sapi Lezat dan Enak. Galantin merupakan makanan yang berasal dari Perancis. Konon makanan ini sudah ada semenjak ratusan tahun yang lalu dan disajikan pada acara-acara khsusus saja. Bahan utama pembuatan galantin adalah ikan dan juga berbagai daging ternak seperti daging sapi, kambing, ayam, babi, bebek dan lainnya.

Meskipun berasal dari Perancis, namun galantin ini sudah cukup populer di Indonesia. Galantin ini sangat di sukai oleh berbagai kalangan, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa.  Galantin biasanya dijadikan sebagai hidangan utama di berbagai acara hajatan seperti pernikahan, sunatan serta juga bisa dijadikan bekal anak ketika pergi ke sekolah.

Untuk membuat galantin ini pun cukup mudah, pada kesempatan kali ini akan  Resep Galantin Daging Sapi untuk Anda yang mana bahan utama nya menggunakan daging sapi yang sudah digiling, roti tawar, serta bahan lainnnya yang menghasilkan citarasa lezat apalagi di tambah dengan saus nya membuat hidangan ini semakin lezat. penasaran dengan kelezatannya? Yuk langsung saja simak Resep Galantin Daging Sapi Lezat dan Enak dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Banh mi Asli Enak Khas Vietnam

Berikut ini Resep Galantin Daging Sapi:

Bahan utama:

  • 200 gr daging sapi, cincang
  • 3 sdm susu cair
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm tepung roti
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm mentega
  • Garam, merica, gula secukupnya
  • Daun pisang secukupnya
  • 2 sdm mentega
  • 12 butir telur puyuh, rebus dan kupas

Bahan saus nya ( aduk hingga rata):

  • 2 sdm mentega
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 gelas kaldu+1 sdt tepung maizena
  • 1 sdm kecap inggris
  • Garam, merica, gula secukupnya
  • ½ buah bawag bombay, potong potong
Anda pasti suka:  Resep Cup Cake kelapa Muda keju yang Enak

Bahan pelengkap:

  • Wortel, buncis, brokoli, direbus
  • Kentang goreng

Cara membuat Galantin Daging Sapi Lezat dan Enak:

  1. Pertama-tama campurkan semua bahan utama. Lalu aduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur secara merata. Pastikan pula semua bahan terlarut dan tidak kasar.
  2. Kemudian ambil adonan daging tersebut dan ratakan diatas daun pisang, lalu beri telur puyuh dan gulung-gulung daging dengan bentuk memanjang seperti lontong. Lakukan tahap ini sampai adonan habis.
  3. Setelah itu, kukus daging selama kurang lebih 15 menit atau sampai daging empuk dan matang.
  4. Siapkan terlebih dahulu wajan penggorengan dengan mentega secukupnya. Lalu goreng daging yang sudah di kukus tersebut hingga matang dan berubah menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Lalu potong-potong daging setebal jari tangan. Sisihkan.
  6. Selanjutnya membuat sausnya: campur semua bahan saus menjadi satu lalu aduk hingga tercampur rata dan taruh di mangkuk kecil.
  7. Setelah itu, susu galantin dan berbagai bahan pelengkap tersebut di piring saji.
  8. Galantin Daging Sapi Lezat dan Enak siap disajikan dengan saus nya
Anda pasti suka:  Resep Masakan Udang Pedas saus Tiram Lezat

Resep Galantin Daging Sapi

Nah, itulah Resep Galantin Daging Sapi Lezat dan Enak yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan daging !!! baca juga resep selanjutnya pada jam 18.00 nanti ya…….terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »