Resep Gadon Bihun Asli Nikmat Banget

Resep Gadon Bihun Asli Nikmat Banget

Resep Gadon Bihun Asli Nikmat Banget. Gadon adalah salah satu masakan yang berasal dari Jawa Tengah lebih tepatnya dari kota Purwokerto. Menu gadon sendiri juga memiliki berbagai variasi mulai dari gadon tahu, gadon daging, gadon ikan dan gadon bihun yang akan kita coba memasaknya hari ini. Hmmm, bagaimana ya rasa dari masakan gadon bihun ini..? Jika anda sedang berada di Puwokerto, anda bisa menikmati masakan gadon ini di warung atau di rumah makan. Tapi kalau anda belum sempat menikmati masakan gadon yang asli dari Puwokerto ini jangan khawatir ya, sebab anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menyimak bahan-bahan dan mengikuti semua langkah-langkah yang ada pada resep gadon bihun asli nikmat banget berikut ini. Cara membuatnya sangat mudah kok dan bahan-bahan yang dibutuhkan pun juga bisa anda beli di pasar dekat rumah anda.

Anda pasti suka:  Resep Martabak Tipker yang Renyah Sekali

Resep Gadon Bihun

Bahan :

  • 200 gr bihun kering, seduk dengan air panas dan tiriskan
  • 200 gr daging sapi giling
  • 200 ml santan dari 1/3 butir kelapa
  • 20 gr jamur kuping, rendam dengan air panas hingga mengembang lalu iris tipis
  • 8 lembar daun salam
  • 4 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 ½ sendok teh garam
  • 1 sendok makan minya goreng
  • Daun pisang untuk membungkus
Anda pasti suka:  Resep Chocolate Butter Cookies

Bumbu Halus :

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar, sangrai
  • 1/3 sendok teh lengkuas, dicincang

Cara Membuat Gadon Bihun :

  1. Tumis daging sapi giling hingga berubah warna lalu sisihkan.
  2. Campur tumisan daging dengan semua bahan dan aduk sampai rata.
  3. Bagi adonan menjadi 8 bagian, bungkus dengan daun pisang dan kukus kurang lebih selama 45 menit.
  4. Angkat dan hidangkan masakan gadon bihun ini selagi masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Yum Hua Plee Khas Thailand Enak

Resep Gadon Bihun

Demikian resep gadon bihun asli nikmat banget ini yang bisa segera anda coba resep nya di rumah. Jika anda suka pedas, anda bisa menambahkan cabe di dalam masakan gadon bihun ini.

Share resep ini yuk…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk sahabat anda yang suka sekali dengan menu masakan gadon. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini