Resep Gado Gado Spesial Lezat Asli Betawi

Resep Gado Gado Spesial Lezat Asli Betawi

Resep Gado Gado Spesial Lezat Asli Betawi. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang satu ini, tentu semuanya pernah kah? Yups, gado gado. Gagdo gado adalah salah satu makanan yang berasal dari indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu dengan saus kacang. Gado gado dapat dimakan seperti salad dengan bumbu kacang, tapi juga dapat dimaka beserta nasi putih dan lontong. Namun, setiap daerah ini mempunyai citarasa tersendiri loh….salah satunya gado-gado asli betawi ini yang akan kami bagikan Resep Gado Gado Spesial Lezat Asli Betawi untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Chicken Maryland yang Gurih

Berikut ini Resep Gado Gado:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 50 gram kacang panjang, dipotong 2 cm
  • 200 gram kol, diiris kasar, direbus sebentar
  • 75 gram taoge, diseduh
  • 1 buah labu siam, dikukus
  • 1 buah tahu cina, digoreng
  • 200 gram tempe, digoreng
  • 2 buah ketimun, dipotong-potong
  • 50 gram kerupuk kanji goreng
  • 1 sendok makan bawang merah goreng

Bahan Saus:

  • 175 gram kacang tanah goreng
  • 5 buah cabai merah rawit, direbus
  • 3 siung bawang putih, digoreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 4 sendok teh gula merah sisir
  • 125 ml air
  • 2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh dan 2 sendok makan air
  • 2 buah jeruk limau, diperas airnya
Anda pasti suka:  Resep Manti Khas Turki yang Enak

Cara membuat Gado Gado Spesial Lezat Asli Betawi:

  1. Pertama Anda harus rebus terlebih dahulu semua bahan sayurannya hingga matang, kemudian tiriskan.
  2. Selanjutnya kita buat sausnya, ulek bawang putih, cabai rawit, garam, gula merah,dan kacang tanah sampai halus. Tuang air sedikit sedikit sambil diulek sampai halus. Tambahkan air asam. Aduk rata. Masukkan air jeruk limau.Aduk rata.
  3. Kemudian Campur semua sayuran, tahu dan tempe lalu sirami dengan saus kacangnya dan aduk hingga rata.
  4. Gado Gado Spesial Lezat Asli Betawi siap disajikan bersama kerupuk kanji dan taburan bawang merah goreng.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Salmon Panggang Saus Lemon yang Sangat Nikmat

Resep Gado Gado

Nah, itulah Resep Gado Gado Spesial Lezat Asli Betawi yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba!

Suka dengan resep ini? like & share ya guys…terimakasih  🙂

Silahkan Komen Disini