Resep Fruit Terrine yang Cantik dan Enak

Resep Fruit Terrine yang Cantik dan Enak

Resep Fruit Terrine yang Cantik dan Enak.  fruit terrine adalah salah satu variasi olahan puding dengan potongan buah yang menyegarkan. Selain itu, bentuknya yang cantik dan teskturnya yang kenyal membuat puding ini lebih menarik. Namun, hati-hati saat menata buah pada setiap layer nya, agar saat dipotong, terbentuk layer yang cantik dan bisa Anda hidangkan pada acara pesta dirumah Anda.  Nah, dari pada Anda penasaran. Yuk langsung saja simak Resep Fruit Terrine yang Cantik dan Enak dibawah ini.

Anda pasti suka:  Cara Membuat Sate Bandeng Khas Banten

Berikut ini Resep Fruit Terrine:

Bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan Saus:

  • 300 g daging buah melon hijau
  • 400 ml susu evaporated

Buah yang diperlukan:

  • 1 buah pisang cavendish
  • 2 buah mangga harum manis
  • 150 g daging buah melon oranye
  • 200 g stroberi, potong 3 bagian
  • 150 g blueberry segar
  • 150 g raspberry segar

Agar-agar:

  • 200 ml air kelapa
  • 150 g gula pasir
  • 2 bungkus (@7g) agar-agar putih bubuk

Cara Membuat Fruit Terrine yang Cantik dan Enak:

  1. Siapkan pinggan/ cetakan bentuk loaf (volume 1,5 L). Sisihkan.
  2. Selanjutnya buat Sausnya: Masukkan melon dan susu ke dalam blender, proses hingga halus. Sisihkan di lemari es.
  3. Buah: Iris tipis pisang, sisihkan. Iris mangga dan melon ke bentuk segitiga. Sisihkan.
  4. Agar-agar: Panaskan semua bahan di atas api kecil. Aduk hingga butiran agar-agar larut. Angkat. Tuang 150 ml larutan ke dalam cetakan.
  5. Setelah padat, susun stroberi saling berjarak. Tuangi lagi larutan agar-agar hingga menutupi stroberi. Susun buah-buahan lain dalam langkah serupa, dalam urutan berikut: pisang, mangga, melon, blueberry, raspberry.
  6. Dinginkan di lemari es hingga padat.
  7. Fruit Terrine yang Cantik dan Enak siap di Sajikan disertai saus
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ikan Lele Santan Pedas

Resep Fruit Terrine

Nah, itulah Resep Fruit Terrine yang Cantik dan Enak yang bisa Anda coba dirumah. bagaimana Anda tertarik untuk membuatnya?

Anda pasti suka:  Resep Lemon Mandarine Cake yang Lembut

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini