Resep Fillet Kakap Saus Lemon Enak

Resep Fillet Kakap Saus Lemon Enak

Resep Fillet Kakap Saus Lemon Enak. Si kecil gak suka ikan? Berikut ini ada resep yang berbahan utama ikan kakap yang bisa menggugah selera si kecil untuk makan ikan karena resep ini cocok sekali untuk menu si kecil yang gak suka ikan. Rasanya yang enak dan gurih ini bakalan bikin si kecil ketagihan. Yuk, langsung saja kita simak resep fillet kakap saus lemon enak dibawah ini.

Resep Fillet Kakap Saus Lemon

Bahan :

  • 500 gr fillet kakap
  • 2 sdm perasan jeruk nipis/lemon
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • ½ merica hitam bubuk (secukupnya)
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 200 gr tepung roti
  • 50 gr keripik jagung, dihaluskan
  • 600 cc minyak goreng
Anda pasti suka:  Resep Kue Clorot Tradisional yang Manis

Bahan Saus :

  • 2 sdm mentega
  • ½ bawang bombai, dicacah halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 sdm tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya.
  • 2 sdm perasan jeruk lemon
  • 2 sdt peterseli cincang

Cara Membuat :

  1. Lumuri fillet kakap dengan perasan jeruk nipis, saus tiram, kecap inggris, garam, merica hitam, dan bawang putih. Diamkan dan simpan didalam lemari es selama 30 menit.
  2. Gulingkan fillet kakap di atas tepung roti, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan kembali di atas tepung roti, dan gulingkan di atas keripik jagung. Goreng hingga kuning keemasan dan matang.
  3. Buat saus: tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan tepung terigu, terus diaduk. Kemudian masukkan susu, aduk terus hingga mengental, tambahkan merica, garam, dan perasan lemon. Masak di atas api sedang, aduk terus hingga mendidih. Sejenak sebelum diangkat, masukkan cacahan peterseli.
  4. Sajikan fillet kakap goreng di atas piring saji lonjong, siram dengan saus lemon di atasnya.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Jamur Bumbu Tongseng yang Lezat

Resep Fillet Kakap Saus Lemon

Fillet kakap saus lemon enak ini siap disajikan. Semoga si kecil suka ya dengan resep fillet kakap saus lemon enak ini. Selamat mencoba.

Anda pasti suka:  Resep Kue Bolu Kukus Zebra Lembut

Suka dengan resep ini…? Ayo, Like & Share ya…!! Terima kasih  🙂

Silahkan Komen Disini