Resep Es Mie Telor Ceplok yang Segar

Resep Es Mie Telor Ceplok yang Segar

Resep Es Mie Telor Ceplok yang Segar. Es mie telor ceplok ini adalah salah satu minuman segar yang berasal dari kota Surabaya. Jika anda ingin membuat es mie telor ceplok ini di rumah, anda bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti penjelasakan tentang resep es mie telor ceplok yang segar ini.

Resep Es Mie Telor Ceplok

Bahan Es Mie Telor Ceplok :

  • Biji Selasih
  • Es batu
  • Jelly Motif tambahan
  • Mie Jelly
  • Susu kental manis
  • Sirup
  • Telor Ceplok Jelly

Bahan Membuat Mie Jelly :

  • 500 grm gula pasir putih
  • 500 ml sirup, pilih rasa leci atau cocopandan
  • 3 pcs jeli serbuk

Bahan Membuat Telor Ceplok Jelly :

Bahan Untuk Kuning Telur

  • 400 ml air putih, (atau setara dengan 2 gelas air)
  • 50 grm gula pasir putih
  • 1 pcs nutrijel serbuk, pilih rasa leci atau warna putih
  • Pasta makanan (pilih warna kuning)
Anda pasti suka:  Resep Minuman Es Puter Tape Singkong

Bahan Untuk Putih Telur

  • 400 ml air putih
  • 50 grm gula pasir
  • 1 pcs agar-agar putih

Cara Membuat Es Mie Telor Ceplok :

Membuat Mie Jelly

  1. Siapkan panci untuk memasak air, kemudian tambahkan nutrijel dan gula pasir, aduk-aduk sampai semua bahan larut.
  2. Kalau sudah mendidih silakan anda tuangkan ke dalam 2 wadah yang berbeda.
  3. Wadah pertama silakan tambahkan warna, lalu yang satunya biarkan putih.
  4. Tunggu sampai adonan jeli beku, lalu tinggal anda potong jeli menyerupai mie, panjang dan kecil.
  5. Mie jelly sudah siap.
Anda pasti suka:  Resep Moqueca Lezat Khas Brazil

Membuat Telor Ceplok jelly

  1. Seperti biasa kita masak bahan untuk kuning telornya, dengan memasukan semua bahan di atas, lalu aduk dan biarkan mendidih.
  2. Lalu tuangkan masakan jelly ke dalam cetakan bulat berbentuk mata sapi yang berwarna kuning, sisihkan dan dinginkan.
  3. Selanjutnya, kita buat bagian putihnya, dengan cara yang sama yaitu masak semua bahan lalu aduk perlahan dan tunggu hingga mendidih.
  4. Bila sudah matang tuangkan ke dalam cetakan yang lebih besar bulatannya, lalu tuangkan adonan jelly yang warna kuning di atasnya.
  5. Tunggu hingga adonan putihnya mengeras, dan seperti telur ceplok.
Anda pasti suka:  Resep Kue Batun Bedil Khas Bali yang Manis

Cara Penyajian Es Mie Telor Ceplok :

  1. Siapkan mangkuk saji, lalu masukan semua bahan, seperti es batu jelly motif berbeda, mie jelly, serta biji selasih.
  2. Lalu tambahkan sirup serta jelly telur ceplok di atasnya.
  3. Lalu lumuri dengan susu kental manis di atasnya.
  4. Sekarang es mie telor siap untuk anda nikmati.

Resep Es Mie Telor Ceplok

Demikian resep es mie telor ceplok yang segar ini. Semoga resep ini bermanfaat untuk anda ya. Selamat mencoba.

Yuk, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi anda yang suka sekali dengan minuman segar-segar. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini