Resep Es Mambo Pelangi yang Manis Sekali

Resep Es Mambo Pelangi yang Manis Sekali

Resep Es Mambo Pelangi yang Manis Sekali. Es mambo merupakan salah satu jenis minuman dingin dan beku yang disajikan dalam sebuah plastik kecil. Orang jawa menyebut es yang satu ini dengan “es kucir”. Sebeutan tersebut mengacu kepada ujung plastik es yang diikat alias dikucir. Es mambo sebetulnya bukanlah olahan kuliner yang baru. Sebab menurut catatan sejarahnya, minuman satu ini sudah ada sejak jaman dulu kala. Bahkan sejak awal Indonesia mendapatkan kemerdekaanya. Menjadi salah satu jenis minuman yang lawas, membuat es mambo ini tidak tersingkirkan di hati masyarakat. Malahan penggemar minuman es mambo ini semakin hari semakin bertambah. Penggemarnya sendiri tidak hanya berasal dari anak-anak, namun juga para remaja dan orang tua pun juga menyukai es mambo ini. Sejak awal kemunculannya es mambo ini dibuat dengan satu rasa saja. Namun seiring dengn perkembangan jaman, sekarang ini es mambo sudah bisa kita nikmati dalam berbagai varian rasa, seperti rasa yoghurt, tape singkong, kacang hijau, buah, sirup, rujak, coklat, susu, ketan hitam, dan es mambo pelangi. Hmmm, es mambo pelangi…? Gimana ya cara membuat es mambo pelangi ini…? Membayangkan bentuknya saja pasti unik sekali, apalagi dengan rasanya pasti tak kalah nikmatnya. Penasaran kan dengan rasa es mambo pelangi ini…? Yuk, simak saja selengkapnya resep es mambo pelangi yang manis sekali ini.

Anda pasti suka:  Resep Kue Grim Isi Selai yang Enak

Resep Es Mambo Pelangi

Bahan Es Mambo Pelangi :

  • 250 gr gula pasir
  • 10 gelas air
  • 1 bungkus tepung hunkwe
  • 1 gelas santan
  • 1 sendok teh garam
  • Pewarna makanan sesuai selera
Anda pasti suka:  Resep Sambal Kenari Khas Maluku yang Pedas

Cara Membuat Es Mambo Pelangi :

  1. Pertama-tama masukkan tepung hunkwe, air, santan, gula pasir dan garam jadi satu kemudian masak dalam api panas dan aduk-aduk hingga matang.
  2. Setelah adonan sudah matang, angkat dan dinginkan kemudian bagi adonan mejadi 3 bagian dan beri pewarna sesuai selera anda.
  3. Lalu masukkan adonan es mambo kedalam plastik kemudian ikat, lakukan terus menerus hingga adonan habis.
  4. Setelah adonan habis, masukkan es mambo ini kedalam lemari es.
  5. Kalau es mambo ini sudah membeku anda bisa menikmatinya.
Anda pasti suka:  Resep Soto Gading Spesial Lezat Khas Solo

Resep Es Mambo Pelangi

Demikian resep es mambo pelangi yang manis sekali ini. Selamat mencoba resep ini di rumah ya dan kreasikan sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi penggemar minuman es mambo. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini