Resep Es Krim Tempe yang Unik dan Lezat

Resep Es Krim Tempe yang Unik dan Lezat

Resep Es Krim Tempe yang Unik dan Lezat. Es krim adalah sebuah makanan beku dibuat dari produk susu seperti krim (atau sejenisnya), digabungkan dengan perasa dan pemanis. Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan kristal es besar. Tradisionalnya, suhu dikurangi dengan menaruh campuran es krim ke sebuah wadah dimasukkan ke dalam campuran es pecah dan garam. Garam membuat air cair dapat berada di bawah titik beku air murni, membuat wadah tersebut mendapat sentuhan merata dengan air dan es tersebut.

Resep yang satu ini terdengar cukup aneh dan unik. Hidangan yang satu ini belum cukup familiar di telinga masyarakat di Indonesia hanya beberapa orang saja yang pernah mendengar dan menikmati es krim tempe yang satu ini. Tempe adalah salah satu makanan yang di buat dari fementasi kedelai, tempe biasanya di olah menjadi berbagai macam jenis makan dan cemilan di antaranya adalah tempe goreng, tempe tepung, pepes tempe, kripik tempe dan masih banyak macam olahan dari tempe yang belum disebut.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sup Ikan Gurame Asam Pedas Lezat

Namun, pastinya anda juga pasti tau sendiri bukan apa saja macam makan yang berbahan dasar tempe. Nah, sekarang sebagian masyarakat mulai berinovasi baru yaitu mengolah tempe menjadi es krim, es krim ini cemilan yang sangat banyak sekali penggemarnya mulai dari anak-anak sampai oreng dewasa. Berikut ini penjelasanya bagaimana cara membuat es krim tempe. Di bawah ini merupakan resep es krim tempe yang unik dan lezat. Semoga anda tertarik dan mencoba membuatnya, selamat mencoba.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Bakar Bumbu Gulai Lezat

Resep Es Krim Tempe

Bahan Es Krim Tempe :
• 1 liter susu kedelai
• 150 gr tempe, kukus dengan daun pandan, haluskan
• 100 gr strawberry
• 250 gr gula pasir
• 15 gr tepung maizena
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt esen stroberi

Cara Membuat Es Krim Tempe :
1. Blender susu kedelai, tempe, dan strawberry.
2. Tuang ke panci. Tambahkan gula, maizena, dan garam. Didihkan. Angkat, dinginkan.
3. Tambahkan esens stoberi, angkat, dinginkan.
4. Bekukan dalam freezer selama 3 jam. Mikser sampai hancur lalu bekukan lagi. Ulang hingga tekstur es krim lembut.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Bakwan Tempe Renyah dan Gurih

Resep Es Krim Tempe

Nah, cukup unik kan resep yang satu ini….? Sekarang Anda bisa membuat resep es krim tempe yang unik dan lezat ini di rumah. Nikmati es krim tempe ini saat sedang santai bersama keluarga tercinta di rumah atau ketika sedang nonton tv bersama keluarga.

Suka dengan resep ini….? Ayo, Like & Share….!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini