Resep Es Kakigori Khas Jepang yang Segar

Resep Es Kakigori Khas Jepang yang Segar. Suka es campur? Es campur adalah minuman khas Indonesia. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan berbagai jenis bahan makanan, diberi es serut, kemudian ditambahkan sirup. Di Indonesia, ada banyak macam variasi es campur.

Ada yang memakai dua atau lebih dari bahan-bahan di seperti kolang-kaling, tape, alpukat, nangka, nanas, cincau, biji delima, pacar cina, dan banyak lagi. Nah, di Jepang juga ada es semacam ini lo. Es Jepang ini namanya kakigori yang artinya goresan es.

Kakigori ada yang dibuat secara tradisional, yaitu menggunakan serutan es yang digerakkan dengan tangan. Namun sekarang banyak yang menggunakan mesin es serut modern. Di musim panas yang luar biasa terik di Jepang, kakigori sangat populer. Selain di aneka festival, restoran dan toko, kakigori juga dijual di kedai-kedai di pinggir jalan. Di hari yang panas, kakigori seperti salju jatuh yang segar. Sendokan demi sendokan es kakigori akan membuat hati dan hari menjadi sejuk. Bagi Anda yang ingin membuat es kakigori ini, yuk simak resep es kakigori yang agak berbeda dari sebelumnya yaitu es kakigori yang akan kita buat kali ini kita tambahkan dengan campuran kacang merah di atasnya. Hmmm, pasti makin enak dan segar rasanya. Langsung saja kita simak resep es kagikori di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Gohu Ikan Sashimi Lezat Ala Ternate

Resep Es Kakigori Khas Jepang

Bahan Es Kakigori :
• 250 ml air
• 150 gram gula pasir
• Es batu
• 6 scoop es krim rasa vanili
• 1 sendok makan teh hijau bubuk Jepang

Anda pasti suka:  Resep Soto Lamongan Asli Enak

Bahan Pelengkap Es Kakigori :
• 200 gram kacang merah
• 100 gram gula pasir
• 1½ Liter air

Cara Membuat Es Kakigori Khas Jepang :
1. Bahan pelengkap : Rebus kacang merah bersama air dan gula hingga kacang lunak. Angkat. Sisihkan.
2. Rebus air bersama gula hingga gula larut. Angkat.
3. Masukkan teh hijau. Diamkan hingga teh larut. Saring.
4. Serut es ke dalam 6 gelas saji hingga menggunung. Tuangi larutan teh hijau. Beri kacang merah dan 1 scoop es krim.
5. Sajikan segera.

Anda pasti suka:  Resep Keripik Daun Melinjo yang Renyah

Resep Es Kakigori Khas Jepang

Nah, cukup mudah kan untuk membuat es kakigori khas Jepang ini…? Sekarang Anda bisa membuat resep es kakigori ini di rumah dan nikmati ketika sedang santai bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba ya.

Suka dengan resep ini….? Ayo, Like & Share….!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini