Resep Dosirak Khas Korea yang Praktis

Resep Dosirak Khas Korea yang Praktis

Resep Dosirak Khas Korea yang Praktis. Anda sedang bingung mau cari ide apa untuk bekal makan siang ke kantor..? Jangan khawatir karena kali ini kita akan membagikan resep dosirak khas korea yang praktis. Dosirak ini merupakan bekal sehat khas Korea loh. Jadi tidak ada salahnya jika Anda mencoba resep ini untuk bekal makan di kantor atau untuk bekal si kecil ke sekolah. Langsung saja ya simak resep dosirak khas Korea berikut ini.

Resep Dosirak Khas Korea

Bahan Dosirak Khas Korea :
• 2 porsi nasi putih
• 200 gram daun bayam
• 100 gr kimchi sawi putih (siap pakai)
• 4 butir telur
• 4 buah sosis
• 3 sdm kecap asih
• 1 lembar rumput laut kering (nori) ukuran besar
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt biji wijen
• 1 batang daun bawang (iris halus)
• ½ buah wortel ukuran sedang (cincang halus)
• garam dan lada secukupnya

Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Sup Brocoli Kembang Kol

Cara Membuat Dosirak Khas Korea :
1. Campur nasi hangat dengan 2 sdm kecap asin, ¼ sdt minyak wijen dan ½ sdt biji wijen, aduk rata. Untuk versi modern, ambil sekepal nasi, bentuk bulat. Hias dengan nori yang sudah dibentuk sesuai selera, hingga mirip bentuk wajah. Sisihkan.
2. Rebus bayam dalam air mendidih selama dua menit, tiriskan, lalu beri 1 sdm kecap asin dan sejumput biji wijen. Aduk rata.
3. Telur: Kocok lepas telur, wortel dan daun bawang. Beri garam dan merica, masing-masing ¼ sdt. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak, lalu tuang 1/3 adonan telur. Setelah mulai matang bagian bawahnya, gulung telur ke satu sisi. Diamkan gulungan telur di sisi itu, lalu tuangkan 1/3 adonan telur lagi, ratakan. Saat adonan baru hampir matang, gulingkan gulungan telur yang sudah jadi ke arah berlawanan hingga tergulung sempurna. Lakukan proses yang sama untuk 1/3 adonan terakhir. Masak sejenak di kedua sisi hingga benar-benar matang. Setelah dingin, potong selebar 1cm.
4. Potong sosis sesuai selera. Bisa dibuat mirip gurita atau iris miring dengan tebal ½ cm. Goreng hingga matang.
5. Kimchi bisa langsung disajikan mentah atau ditumis dengan sedikit minyak sampai matang.
6. Susun sesuai bahan dengan keinginan kita. Untuk versi modern, bisa dibentuk atau dihias secantik atau seunik mungkin. Untuk versi klasik, biasanya hanya ditata standar. Boleh juga tambahkan buah sebagai pelengkap.

Anda pasti suka:  Resep Sambal Cemeding Asli Pedas Sekali

Resep Dosirak Khas Korea

Nah, itulah resep dosirak khas Korea yang praktis dan sekarang Anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah. Kreasikan dosirak khas Korea ini sesuai dengan selera Anda ya. Selamat mencoba.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Roti Nanas Manis Ala Ceko

Yuk, sebarkan resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi pecinta masakan khas Korea.

Baca resep selanjutnya besok pagi jam 07.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini