Resep Donat Kepang Isi Pisang Empuk dan Lembut

Resep Donat Kepang Isi Pisang Empuk dan Lembut

Resep Donat Kepang Isi Pisang Empuk dan Lembut. Donat kepang merupakan salah satu variasi dari kue donat yang bentuknya berbeda dengan donat kebanyakan. Jika donat biasanya berbentuk bulat dengan lubang di bagian tengahnya, maka donat kepang ini justru berbentuk lonjong memanjang dan berkepang-kepang. Cukup mudah dan sederhana untuk membuat donat kepang ini, karena hanya membutuhkan resep dasar adonan donat dan tambahan gula halus untuk taburan. Donat dengan bentuk yang berbeda dan unik ini diharapkan bisa menjadi daya tarik tersendiri bagi penggemar kue donat.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Baklava Empuk Khas Turki

Resep Donat Kepang Isi Pisang

Bahan :

  • 300 gr tepung terigu protein tinggi
  • 200 gr tepung terigu protein sedang
  • 50 gr susu bubuk
  • 50 gr margarin
  • 50 gr gula halus
  • 4 butir kuning telur
  • 1 sdt garam
  • 1 bungkus ragi instan
  • 200 ml air
  • 100 gr gula
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

  1. Ayak tepung, gula halus dan susu bubuk. Tambahkan ragi instan. Masukkan margarin dan kuning telur sambil diuleni, tambahkan garam.
  2. Tuangkan air dan uleni terus hingga kalis. Diamkan adonan selama 45 menit sampai adonan mengembang, kempiskan. Adonan donat kini siap digunakan untuk berbagai variasi bentuk dan rasa.
  3. Timbang adonan masing-masing 75 gram. Bagi menjadi tiga bagian dan bentuk memanjang sepanjang 20 cm.
  4. Buat kepang dari ketiga adonan donat. Jepit ujungnya dan diamkan 30 menit.
  5. Goreng sampai matang. Setelah dingin, taburkan gula halus di atasnya.
Anda pasti suka:  Tips Memilih Makanan Sehat Untuk Anak

Resep Donat Kepang Isi Pisang

Cukup mudah kan untuk membuat resep donat kepang isi pisang empuk dan lembut ini. Sekarang Anda bisa mencoba resep ini dirumah dan sajikan sebagai camilan atau ketika ada tamu dirumah. Selamat mencoba.

Anda pasti suka:  Resep Mohalabia yang Asli Lezat

Silahkan Komen Disini