Resep Dim Sum Ayam Udang yang Enak

Resep Dim Sum Ayam Udang yang Enak

Resep Dim Sum Ayam Udang yang Enak. Dim sum (siomay) merupakan salah satu masakan khas cina yang mempunyai citarasa yang lezat. dimsum ini sering di sajikan dalam wadah kukusan bambu agar tetap panas. Nah, bagi Anda yang ingin membuat dim sum ayam udang sendiri dirumah yang tak kalah lezatnya di restoran? Caranya mudah kok, Anda hanya pelru mengikuti beberapa langkah pembuatan Resep Dim Sum Ayam Udang yang Enak dibawah ini. Yuk, langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkah pembuatannya.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Ulam Spesial Lezat Khas Betawi

Resep Dim Sum Ayam Udang

Bahan-bahan yang di perlukan:

  • 26 lembar kulit siomay siap pakai diameter 8 cm
  • 200 g daging ayam cincang, dapat dihaluskan lagi dengan food processor atau blender
  • 175 g udang kupas kecil, cincang halus,
  • 2 buah jamur hioko dipotong kotak kecil
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 1 sdm minyak zaitun/bisa diganti minyak sayur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 50 g tepung sagu
  • 50 ml air es
Anda pasti suka:  Resep Masakan Bebek Betutu Khas Bali

Cara membuat Dim Sum Ayam Udang yang Enak:

  1. Campur ayam, udang, jamur, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, minyak zaitun/sayur, garam, merica bubuk dan pula pasir. Uleni sampai tercampur rata.
  2. Masukan air es ke dalam adonan, uleni lagi hingga rata, tambahkan tepung sagu dan uleni.
  3. Ambil selembar kulit siomay siap pakai, masukan isi dan lipat sisinya, letakan 1 udang kupas di puncaknya. Perciki sisi-sisi siomay dengan air.
  4. Letakan siomay dalam kukusan yang telah dilapisi daun pisang dan diolesi minyak. Kukus 20 menit sampai matang. Angkat
  5. Dim Sum Ayam Udang yang Enak siap disantap.
Anda pasti suka:  Resep Puding Roti Zebra Spesial Enak

Resep Dim Sum Ayam Udang

Nah, itulah Resep Dim Sum Ayam Udang yang Enak yang bisa Anda coba dirumah. bagaimana Anda tertarik ingin membuatnya? Selamat mencoba !

Suka dengan resep ini? like & share ya guys…terimakasih  🙂

Silahkan Komen Disini