Resep Cupcake Matcha yang Empuk

Resep Cupcake Matcha yang Empuk

Resep Cupcake Matcha yang Empuk. Matcah atau bubuk green tea ini sekarang jadi salah satu rasa yang paling digemari. Begitu banyak makanan dan minuman dengan rasa matcha yang bisa ditemui dimana-mana. Kalau anda ingin tau bagaimana rasa dari matcha atau bubuk green tea ini, anda bisa loh mencoba membuat cupcake matcha. Berikut ini informasi selengkapnya tentang resep cupcake marcha yang empuk.

Resep Cupcake Matcha

Bahan Cupcake Matcha :

  • 160 gr tepung terigu serbaguna
  • 120 ml yogurt
  • 113 gr mentega
  • 100 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 sendok makan matcha green tea (bubuk matcha)
  • ½ sendok teh ekstrak vanilla
  • ½ sendok teh bawang powder
  • ½ sendok teh baking soda
  • Garam sedikit
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Wingko Babat Yang Enak

Cara Membuat Cupcake :

  1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius dan siapkan cetakan yang dialasi kertas cupcake.
  2. Campurkan tepung, baking powder, baking soda, bubuk matcha dan sedikit garam.
  3. Pada wadah terpisah, siapkan mixer untuk mencampur telur dan gula hingga creamy atau lembut kurang lebih selama 3 menit.
  4. Tambahkan mentega, ekstrak vanilla dan mixer lagi selama ± 3 menit lalu masukkan yogurt dan campur lagi sampai rata dengan mixer.
  5. Kurangi kecepatan mixer kemudian masukkan campuran tepung tadi kedalam adonan perlahan.
  6. Tuang adonan dalam cetakan hingga ¾ bagian. Masukkan dalam oven, panggang selama ± 20 menit.
  7. Dinginkan cupcake sebelum dihias dengan topping.
Anda pasti suka:  Resep Lontong Dekem yang Enak Sekali

Bahan Frosting :

  • 16 sendok makan gula halus
  • 2 sendok teh marcha green tea (bubuk matcha)
  • 1-3 sendok makan yogurt
  • 1 kotak cream cheese, lelehkan

Cara Membuat Cupcake Matcha :

  1. Siapkan mixer untuk mencampr cream cheese dengan yogurt, bubuk matcha dan gula halus sampai adonan halus dan lembut.
  2. Semprot adonan menggunakan spuit hingga menutupi cupcake.
  3. Selamat menikmati cupcake matcha ini dirumah.
Anda pasti suka:  Resep Sayur Papasan Segar Dan Nikmat

Resep Cupcake Matcha

Itulah resep cupcake matcha yang empuk untuk anda. Selamat mencoba resep ini dirumah ya dan silahkan kreasikan sesuai dengan selera anda.

Yuk, share resep ini..!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar cupcake.

Baca resep selanjutnya besok pagi jam 07.00 yaa…!! #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »