Resep Cumi Tempura yang Gurih Sekali

Resep Cumi Tempura yang Gurih Sekali. Tempura merupakan salah satu masakan Asia yang berupa hidangan laut atau sayuran yang dicelup dalam adonan terigu kemudian digoreng kering.

Nah, untuk saat ini kami akan membagikan resep cumi tempura kepada anda, pastinya rasa dari masakan cumi tempura ini sangat gurih dan renyah sekali. Sehingga cocok sekali di sajikan sebagai menu sarapan atau bekal si kecil ke sekolah.

Baiklah, supaya pembahasan kita tidak panjang lebar, alangkah baiknya kita langsung saja simak resep cumi tempura yang gurih sekali ini. Silahkan simak berikut adalah langkah-langkahnya.

Anda pasti suka:  Resep Abon Ikan Tongkol Pedas

Resep Cumi Tempura

Bahan :

  • 100 gr cumi, bersihkan lalu potong dengan ukuran 5×5 cm
  • 200 ml air es
  • 75 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung beras
  • 15 gr tepung maizena
  • 6 ekor udang windu, kupas kulitnya lalu sisakan ekornya
  • 5 buah crab stick, lalu potong sesuai selera
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya

Bahan Saus Cumi Tempura :

  • 2 sendok makan kikoman
  • 1 sendok makan cuka
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh cabe bubuk
  • ½ sendok makan gula pasir
Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Mixed Vegetable

Cara Membuat Cumi Tempura :

  1. Lumuri udang, cumi, dan crab stick dengan garam dan merica lalu sisihkan.
  2. Campur terigu, tepung beras, maizena, bawang putih bubuk, garam dan merica. Aduk rata.
  3. Tuang air es dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
  4. Gulingkan udang, cumi dan crab stick dalam tepung gandum.
  5. Celupkan udang, cumi dan crab stick kedalam adonan tepung.
  6. Panaskan minyak, goreng udang, cumi dan crab stick sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Saus : campur semua bahan saus, aduk rata. Sajikan cumi tempura ini dengan sausnya.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Sate Danguang-Danguang yang Lezat dan Nikmat

Resep Cumi Tempura

Nah, bagaimana sangat mudah sekali kan untuk membuat masakan cumi tempura ini…? Silahkan deh coba dan kreasikan resep ini di rumah sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba ya.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat sekali untuk teman anda yang suka dengan masakan cumi. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini