Resep Cumi Goreng Sambal Penyet Asli Mantap

Resep Cumi Goreng Sambal Penyet Asli Mantap

Resep Cumi Goreng Sambal Penyet Asli Mantap. bosan dengan menu yang itu-itu saja, ingin mencoba menu lainnya? Cumi goreng sambal penyet ini bisa Anda coba.  Masakan ini berbahan dasar utama  cumi-cumi segar yang dimasak dengan cara di goreng kemudian dipadukan dengan sambal penyet.  Berbicara tentang sambal penyet, biasanya masakan ini diolah dengan daging ayam, tempe dan lainnya. Namun, apa salahnya kita mencoba menu variasi lainnya. Kalo soal citarasa tidak kalah enaknya dengan ayam penyet atau lainnya karena tekstur cumi nya yang gurih ditambah lagi dengan rasa pedas dan gurih dari sambal yang dicampurkan membuat masakan ini lebih istimewa. Nah, dari pada Anda penasaran dengan kelezatan. Yuk langsung saja untuk segera membuatnya dengan panduan Resep Cumi Goreng Sambal Penyet Asli Mantap dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Ikan Salmon Tumis Merah yang Lezat

Berikut ini Resep Cumi Goreng Sambal Penyet:

Bahan yang diperlukan:

  • 300 gr cumi
  • 100 ml air
  • 1/8 sdt cabai bubuk
  • 60 gr tepung terigu
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt air jeruk nipis
  • Minyak goreng

Bumbu sambal penyet:

  • ½ sdt gula pasir
  • 1/8 sdt garam
  • ½ sdt terasi
  • ½ buah tomat
  • 1 buah cabai rawit merah
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat Cumi Goreng Sambal Penyet Asli Mantap:

  1. Langkah awal, bersihkan cumi terlebih dahulu, lalu potong bulat. kemudian lumuri cumi dengan air jeruk nipis, ¼ sendok teh garam dan ¼ sendok teh lada bubuk. Lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Selanjutnya membuat bahan pencelup: campur ¼ sendok teh garam, tepung terigu, , ¼ sendok teh lada bubuk ¼ sendok teh cabai bubuk dan air. Aduk hingga rata, Dan celupkan cumi ke bahan pencelup.
  3. Kemudian panaskanya minyak Goreng. Lalu goreng cumi cumi yang sudah di celupkan tadi sampai matang. Angkat dan Sisihkan.
  4. Selanjutnya membuat sambal penyet: goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, tomat dan terasi. Lalu ulek semua bahan tersebut bersama garam dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Kemudian penyet cumi di atas ulekan dengan sambal penyet.
  6. Cumi Goreng Sambal Penyet Asli Mantap siap disajikan
Anda pasti suka:  Resep Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar

Resep Cumi Goreng Sambal Penyet

Nah, itulah Resep Cumi Goreng Sambal Penyet Asli Mantap yang bisa Anda coba dirumah. bagaimana cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Membuat Sate Buntel Daging Kambing yang Nikmat dan Lezat

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan seafood !! baca juga resep selanjutnya besok jam 07.00 ya……terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini