Resep Cong You Bing Khas Taiwan Enak

Resep Cong You Bing Khas Taiwan Enak

Resep Cong You Bing Khas Taiwan Enak. Apakah anda pernah mencoba masakankhas Tiwan yang bernama Cong You Bing..? Kalau di Korea ini namanya “Pajeo”, kalau di India miriip sekali dengan “Paratha”, sedangkan di Vietnam namanya “Bánh xèo” dan pembuatanya hampir mirip sekali dengan Cong you bing/Chinese Scallion Pancake. Bentuknya hampir mirip dengan cireng yaaa. Tapi cong you bing ini berbahan dasar tepung terigu dan cara memasaknya pun menggunakan minyak yang sedikit. Penggunaan minyak wijen ini sendiri yang membuat Chinese Scallion Pancake menjadi khas sekali. Intip resep cong you bing khas Tiwan enak ini sama-sama yuuk !!!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Ayam Marengo Lezat Khas Perancis

Resep Cong You Bing Khas Taiwan

Bahan Cong You Bing :
• 2 cangkir tepung terigu
• 2 tangkai daun bawang
• 1 cangkir air biasa
• ½ liter air mendidih
• Minyak wijen secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Cong You Bing Khas Taiwan :
1. Aduk tepung terigu dengan menggunakan air mendidih sampai merata
2. Kemudian tuangkan air biasa sedikit demi sedikit dan aduk lagi hingga merata
3. Uleni adonan tepung hingga halus
4. Kemudian tutup dan biarkan selama 20 menit
5. Cincang-cingcang daun bawang
6. Siapkan 3 sdm tepung, ½ sdt garam dan 2 sdm minyak wijen, kemudain aduk hingga tercampur rata
7. Sekarang adonan sudah siap, taburkan tepung agar tidak lengket
8. Potong adonan menjadi 4 bagian, kemudian uleni semua bagian adonan dengan lembut
9. Gilas potongan adonan pancake menjadi tipis
10. Tambahkan dengan campuran minyak yang sudah dibuat tadi
11. Taburi daun bawang yang telah dicincang-cincang, kemudian gulung adonan pancake, lalu sedikit ratakan
12. Kemudian tambahkan sedikit campuran minyak diatas adonan kemudian gulung lagi adonan, ratakan lagi dengan menggilas adonan
13. Sekarang goreng adonan dengan api sedang, lanjut untuk membalik pancake sampai semua masak merata
14. Tambahkan sedikit minyak di setiap sisi pancake, terus goreng pancake selama 3 menit lagi
15. Ketika sudah selesai,sebelum diangkat remas-remas pancake dengan sumpit
16. Sajikan selagi hangat dengan minum susu kedelai

Anda pasti suka:  Resep Kue Koci Spesial Legit Banget

Resep Cong You Bing Khas Taiwan

Itulah resep cong you bing khas Taiwan enak yang bisa anda coba di rumah dan nikmati masakan cong you bing ini sebagai camilan saat nonton tv bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba ya.

Anda pasti suka:  Resep Celimpungan Asli Enak Khas Palembang

Yuk, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi orang yang membutuhkan.

Baca resep selanjutnya jam 14.00 yaa…!! Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »