Resep Coffee Swiss Roll Cake Spesial Lembut

Resep Coffee Swiss Roll Cake Spesial Lembut

Resep Coffee Swiss Roll Cake Spesial Lembut. coffee swis roll merupakan salah satu variasi olahan cake yang sangat populer saat ini. Sebenarnya, jenis coffe swiss roll adalah makanan yang cukup terkenal di Negara swiss dan juga terkenal di seluruh international. Oleh karena itu, walaupun cake yang satu ini ada di Indonesia tentu sangatlah wajar karena banyak yang menyukai coffe swiss roll cake ini. Rasa dan aroma kopi langsung tercium dari coffe swiss roll nan lembut ini sangat cocok sekali dinikmati dengan secangkir minuman hangat di sore hari. nah, dari pada Anda penasaran. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Coffee Swiss Roll Cake Spesial Lembut dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Peyek Ikan Teri yang Renyah

Berikut ini Resep Coffee Swiss Roll Cake:

Bahan yang diperlukan:

  • 300 gram putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh cream of tartar
  • 150 gram gula pasir
  • 125 gram tepung terigu protein rendah
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/8 sendok teh esens kopi
  • 100 gram minyak
  • 100 ml susu cair hangat, campur dengan 1 sendok teh kopi instan

Bahan Isi:

  • 150 gram creamcheese, lembutkan
  • 125 gram gula tepung
  • 2 sendok makan krim kental
  • 2 sendok teh kopi instan bubuk, larutkan dalam 1 sendok makan air panas

Cara membuat Coffee Swiss Roll Cake Spesial Lembut:

  1. Pertama silahkan campurkan tepung terigu dan baking powder kemudian diayak dan disisihkan.
  2. Selanjutnya campur susu cair dan minyak hingga rata,kemudian silahkan dimasukkan kedalam tepung terigu yang telah diayak sebelumnya sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampai rata dan sisihkan.
  3. Kocok bahan garam,putih telur,serta cream of tartar hingga setengah mengembang,dalam keadaan setengah mengembang ini silahkan dimasukkan gula pasir dan lanjutkan mengocok hingga mengembang,kemudian campurkan hasil kocokan kedalam adonan diatas sedkit demi sedikit hingga merata.
  4. Setelah adonan jadi,tuang adonan tersebut ke dalam loyang yang berukuran 25 x 30 x 3 cm ,jangan lupa untuk mengolesi loyang menggunakan margarine dan dialasi dengan menggunakan kertas kue agar tidak lengket.
  5. Masukkan kedalam Oven dan panaskan dalam suhu dibawah 170 derajat Celcius dan dalam waktu kurang lebih selama 30 menit. Angkat dan sisihkan
  6. Untuk membuat isinya: kocok creamcheese + gula tepung serta krim kental hingga lembut kemudian tambahkan larutan kopi dan diaduk hingga rata. ( bisa juga tidak perlu menambahkan larutan kopi )
  7. Setelah kue dingin,olesi bagian atasnya menggunakan filling kemudian digulung dan di padatkan.
  8. Coffee Swiss Roll Cake Spesial Lembut siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Membuat Bakwan Cumi Bumbu Kunyit Enak

Resep Coffee Swiss Roll Cake

Nah, itulah Resep Coffee Swiss Roll Cake Spesial Lembut yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Sate Lilit Ayam Yang Lezat Dan Nikmat

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini