Resep Cibay Enak Khas TasikMalaya

Resep Cibay Enak Khas TasikMalaya

Resep Cibay Enak Khas TasikMalaya. Cibay adalah salah satu makanan yang berasal dari Tasikmalaya. Masakan ini berbahan utama aci (tepung) yang dibungkus kulit lumpia kemudian isiannya menggunakan ayam, bawang atau sosis bisa juga kornet. Berbeda dengan cemilan dari tepung lainnya, cibai ini kenyal kaya lem, empuk, apalagi ditambah dengan isiannya yakni daging ayam yang gurih membuat makanan ini lebih lezat.  cemilan yang satu ini sangat digemari oleh semua orang, mulai dari anak-anak, remaja bahkan orang tua pun suka banget. Penasaran dengan kelezatannya? yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkah pembuatannya Resep Cibay Enak Khas TasikMalayadi bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Chikara Udon yang Lezat

Berikut ini Resep Cibay:

Bahan yang diperlukan:

  • 10 lembar kulit lumpia
  • ¼ kg tepung kanji/aci/tapioka
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya
  • Daging ayam

Cara membuat Cibay Enak Khas TasikMalaya:

  1. Langkah pertama membua isiannya: suwir-suwir daging ayam kemuidan dibumbui seperti bumbu mie ayam. Sisihkan
  2. Selanjutnya, siapkan panci lalu masukkan tepung, garam, merica dan penyedap rasa. Kemudian masukkan air.
  3. Lalu masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga tercampur rata dan menggumpal membentuk adonan lengket dan    Jika terlalu keras bisa ditambahkan air.
  4. Kemudian ambil satu kulit lumpia, lalu beri satu sendok makan adonan tepung tadi dan ayam yang sudah dibumbu dan disuwir.
  5. Setelah itu, lipatkan lumpia tersebut membentuk amplop atau seperti lipatan martbak. Ulangi tahap ini hingga adonan habis.
  6. Langkah selanjutnya, panaskan minyak goreng. Lalu goreng cibay hingga warna nya agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Cibay Enak Khas TasikMalaya siap disajikan .
Anda pasti suka:  Resep Strawberry Mousse Spesial Enak

Resep Cibay

Demikianlah Resep Cibay Enak Khas TasikMalaya yang bisa Anda coba dirumah. cibay ini cocok sekali dijadikan cemilan santai bersama keluarga tercinta Anda. Selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Masakan Sate Daging Khas Banjar

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan cibay !!! baca juga resep selanjutnya pada jam 14.00 nanti ya………terima kasih 🙂

Share 4 care 🙂

Silahkan Komen Disini