Resep Choi Pan yang Enak Banget

Resep Choi Pan yang Enak Banget

Resep Choi Pan yang Enak Banget. Choi pan merupakan salah satu masakan khas daerah Pontianak yang enak banget jika dimakan dalam keadaan hangat dan juga cocok sekali jika disajikan sebagai camilan saat nonton tv atau sedang santai bersama keluarga tercinta dirumah. Atau mungkin disajikan untuk tamu yang sedang berkunjung dirumah. Bagi anda yang ingin membuat masakan choi pan ini dirumah. Silahkan simak selengkapnya resep choi pan yang enak banget ini.

Resep Choi Pan

Bahan Kulit Choi Pan :

  • 200 gram tepung beras
  • 400 ml air
  • 30 gram tepung sagu
  • ½ sendok makan minyak sayur
  • ¼ sendok teh garam
Anda pasti suka:  Resep Kue kering Bola-Bola Coklat

Bahan Isi :

  • 250 gram bengkuang, iris panjang
  • 25 gram ebi, cincang halus
  • 5 siung bawah putih, cincang halus
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh lada bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir

Bahan Saus / Sambal :

  • 50 gram cabai merah, buang bijinya kemudian haluskan
  • 250 ml air
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sendok makan cuka
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Choi Pan :

  1. isi : Tumis bawang putih hingga harum dengan api sedang, kemudian masukan semua bahan isi yang tersisa, aduk sampai rata, dan sampai matang.
  2. Kulit : Masukan semua bahan ke dalam panci, kemudian panas kan, dan aduk-aduk sampai mengental / bisa di bentuk, angkat dan dinginkan.
  3. Saus : Campurkan dan aduk semua bahan sampai merata.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Spaghetti Saus Putih

Cara Penyelesaian :

  1. Siapkan panci pengukus dan panaskan hingga airnya mendidih.
  2. Ambil sedikit adonan kulit, kemudian beri isi secukupnya, dan bentuk seperti kue pastel (bentuk sesuai selera anda, lakukan sampai habis (kurang lebih menjadi 25 buah).
  3. Masukan adonan yang sudah di bentuk ke dalam kukusan, dan diamkan selama kurang lebih 10 s/d 15 menit, kemudian angkat dan sajikan beserta sausnya.
Anda pasti suka:  Resep Kue Polvoron Havermut Lezat Sekali

Resep Choi Pan

Nah, itulah resep choi pan yang enak banget untuk anda. Coba dan kreasikan masakan choi pan ini sesuai selera anda dirumah. Selamat mencoba ya.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi pecinta aneka olahan camilan.

Baca resep selanjutnya jam 16.00 yaa…!! Share 2 care  🙂

Silahkan Komen Disini