Resep Chicken Tikka Masala Enak Banget

Resep Chicken Tikka Masala Enak Banget

Resep Chicken Tikka Masala Enak Banget. Chicken tikka masala adalah salah satu kuliner India dan Pakistan. Tradisionalnya, chicken tikka merupakan potongan kecil ayam tanpa tulang dipanggang dengan tusukan sate dalam oven tanah liat (tandoori) setelah memarinasi ayam dengan yoghurt dan bumbu-bumbu. Di India, chicken tikka masala bisa menjadi base untuk variasi masakan lain seperti Butter Chicken. Nah, bagi Anda yang ingin sekali menimati masakan chicken tikka masala ini di rumah bersama keluarga. Anda bisa membuatnya sendiri dengan menyimak resep chicken tikka masala berikut ini…!! Jangan khawatir cara membuat masakan ini cukup mudah kok dan bahan-bahannya juga mudah di dapat di pasar. Untuk membuat masakan chicken tikka masala ini, siapkan dulu semua bahannya ya dan jika semua bahan sudah siap baru mulai masak dan berkerasi dengen resep ini di rumah.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Tetu yang Lezat sekali

Resep Chicken Tikka Masala

Bahan Chicken Tikka Masala :

  • 600 gram fillet dada ayam
  • 40 ml yoghurt
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • ½ sendok makan jahe parut
  • ½ sendok makan air jeruk lemon
  • ½ sendok teh jintan bubuk
  • ½ sendok makan garam masala
  • ½ sendok makan pasta tomat
  • ½ sendok teh pewarna tandoori
  • ¾ sendok teh cabai bubuk
  • ¾ sendok teh garam
  • Minyak goreng, untuk mengoles
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Ombus-Ombus yang Praktis dan Nikmat

Cara Membuat Chicken Tikka Masala :

  1. Buat 3 guratan pada masing-masing fillet ikan.
  2. Campur jahe, bawang putih, air jeruk lemon, ketumbar, jintan, garam masal dan cabai bubuk dalam mangkuk, aduk rata. Tambahkan yoghurt, pasta tomat, garam dan pewarna, aduk rata.
  3. Masukkan ayam dalam bumbu, lumuri hingga rata. Tutup mangkuk dengan plastik, simpan dalam lemari es selama 3,5 jam agar bumbu meresap.
  4. Olesi wajan grill dengan minyak goreng, bakar ayam sambil dibalikbalik dan diolesi sisa bumbu Hingga matang. Angkat.
  5. Sajikan selagi hangat.
Anda pasti suka:  Resep Kue Abuk Kelapa yang Manis Banget

Resep Chicken Tikka Masala

Nah, itulah resep chicken tikka masala enak banget yang bisa Anda coba resep nya di rumah dan sajikan masakan chicken tikka masala ini di meja makan untuk keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba ya.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar kuliner khas India.

Baca resep selanjutnya jam 13.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini