Resep Chicken Tagine Khas Maroko Nikmat

Resep Chicken Tagine Khas Maroko Nikmat

Resep Chicken Tagine Khas Maroko Nikmat. Chicken tagine adalah salah satu masakan khas negara Maroko yang nikmat sekali. Resep ini patut Anda coba di rumah untuk mendapatkan sajian yang nikmat saat makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Tenang, cara membuat masakan chicken tagine ini cukup mudah kok dan Anda bisa menyimak resep chicken tagine khas Maroko yang nikmat di bawah ini.

Resep Chicken Tagine Khas Maroko

Bahan Chicken Tagine Khas Maroko :

  • 128 gr buahcranberries
  • 128 gr aprikot kering
  • 240 ml air
  • 250 grcouscous, sejenis pasta berukuran kecil
  • 480 ml kaldu ayam
  • 8 potong paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong-potong
  • 4 wortel besar, iris tipis
  • 2 sensok makan minyak zaitun
  • 2 bawang bombay, iris tipis
  • 2 sendok makan pasta tomat
  • 2 sendok makan jus lemon
  • 2 sendok makan tepung serba guna
  • 2 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 terong, potong-potong
  • 1 ½ sendok teh jinten bubuk
  • 1 ½ sendok teh jahe bubuk
  • 1 sendok teh kayu manis
  • ¾ sendok teh lada hitam
Anda pasti suka:  Resep Botok Telur Puyuh yang Lezat

Cara Membuat Chicken Tagine Khas Maroko :

  1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Tempatkan potongan ayam dan terong dalam minyak yang dipanaskan, aduk dan masak sampai ayam kecoklatan di semua sisi. Angkat ayam dari wajan
  2. Tempatkan ayam ke dalam panci khusus slow cooker, bersama dengan bawang, wortel, cranberries kering, dan aprikot di atasnya
  3. Campur paduan tersebut bersama kaldu ayam, pasta tomat, jus lemon, tepung, garam bawang putih, jinten, jahe, kayu manis, dan lada hitam dalam mangkuk
  4. Masak dengan api besar selama 5 jam, atau pada api kecil selama 8 jam
  5. Masukkan air dalam panci terpisah. Masukkan couscous, dan rebus sekitar 5 menit, sampai cairan telah diserap dan aduk dengan garpu
  6. Sajikan chicken tagine bersama couscous.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Sup Bebek Asam Pedas Sedap

Resep Chicken Tagine Khas Maroko

Demikian resep chicken tagine khas Maroko nikmat ini. Silahkan Anda coba resep ini di rumah dan nikmati masakan chicken tagine ini bersama keluarga tercinta ya. Selamat mencoba.

Anda pasti suka:  Resep Ceker Petis yang Nikmat Banget

Yuk, share resep ini….!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi pecinta masakan Khas Maroko.

Baca resep selanjutnya jam 16.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini