Resep Chicken Inasal yang Lezat dan Nikmat

Resep Chicken Inasal yang Lezat dan Nikmat

Resep Chicken Inasal yang Lezat dan Nikmat. chicken inasal merupakan salah satu makanan lezat khas Filipina. Namun, makanan ini bukan sekedar ayam bakar biasa. Karena daging ayam direndam dalam campuran serai, jeruk, garam, merica, dan bawang putih, lalu diolesi dengan minyak achuette. Setiap bagian dari ayam yang dipanggang terdiri dari paha, hati, tenggorokan,dada, jantung dan sayap. Kemudian masakan ini dihidangkan dengan nasi bawang putih. Jangan lupa untuk mencelup daging terlebih dahulu ke dalam minyak jeruk. Mungkin Anda sudah terbayang kelezatan dari masakan yang satu ini. Oleh sebab itu, alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Chicken Inasal yang Lezat dan Nikmat dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Daging Bumbu Acar Paling Lezat

Berikut ini Resep Chicken Inasal:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
  • 2 sdm jahe, cincang
  • 3 sdm bawang putih, cincang
  • 3/4 cangkir serai, cincang
  • 1 cangkir cuka kelapa
  • 1/2 cangkir lemon atau jus calamansi
  • Garam secukupnya
  • 1/4 cangkir gula merah
  • 1 cangkir lemon soda (softdrink)
  • 1/2 sdm lada hitam

Bahan Olesi Saus:

  • 3 sendok makan minyak annatto (minyak atsuete)
  • 1/2 cangkir margarin, melunak
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sendok teh lemon atau jus calamansi
Anda pasti suka:  Resep Masakan Praktis Kue Sus

Cara membuat Chicken Inasal yang Lezat dan Nikmat:

  1. Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, serai, garam, lada hitam, jahe, bawang putih, gula merah, cuka, lemon-lime soda, dan jus lemon.
  2. Aduk atau kocok campuran sampai setiap bahan baik dimasukkan. Diamkan selama 1 sampai 3 jam.
  3. Selanjutnya membuat sausnya: Dalam mangkuk, campurkan margarin, minyak annatto, garam, dan air jeruk nipis kemudian aduk hingga rata.Sisihkan.
  4. Setelah itu, panggang ayam yang sudha dibumbu tadi sambil di olesi saus. Panggang ayam sampai matang. Angkat
  5. Lalu Letakan ayam panggang untuk piring saji.
  6. Chicken Inasal yang Lezat dan Nikmat siap disajikan
Anda pasti suka:  Resep Pepes Sumsum Sapi yang Nikmat

Resep Chicken Inasal

Nah, itulah Resep Chicken Inasal yang Lezat dan Nikmat yang bisa Anda coba dirumah. bagaiamana anda tertarik untuk mencobanya?

share yuk resep nya! siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan ayam !! baca juga resepselanjutnya pada jam 11.00 nanti ya……terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini