Resep Chicken Afritada Lezat Khas Spanyol

Resep Chicken Afritada Lezat Khas Spanyol

Resep Chicken Afritada Lezat Khas Spanyol. Chicken Afritada adalah makanan hidangan Spanyol yang berupa ayam tumis atau ayam dalam kombinasi dengan kentang, paprika, saus tomat dan rempah-rempah. Hal ini biasanya disajikan untuk makan siang atau makan malam dengan nasi putih dikukus. Yuk, langsung saja kita simak resep chicken afritada lezat khas spanyol dibawah ini.

Resep Chicken Afritada

Bahan :
• 1 kg ayam (1 ayam utuh)
• 5 buah kentang ukuran sedang
• 1 paprika hikau
• 3 sdm minyak goreng
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 200 ml kaldu ayam
• 5 sdm saus tomat
• 3 buah cabai hijau
• 2 sdm kecap ikan
• lada dan garam secukupnya

Anda pasti suka:  Resep Membuat Sambal Embe Pedas Mantap

Cara membuat :
1. Potong ayam 12-16 bagian, sisihkan. Potong kentang masing-masing menjadi lima bagian, sisihkan. Keluarkan biji paprika, potong memanjang, sisihkan.
2. Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan potongan ayam, tumis sampai berwarna kecokelatan. Beri kaldu ayam, saus tomat dan potongan kentang. Masak dengan api sedang sampai kentang dan ayam matang.
3. Tambahkan cabai hijau dan kecap ikan, masak terus sampai cabai layu. Bumbui dengan lada dan garam secukupnya. Aduk sampai rata, angkat.
4. Sajikan dengan nasi putih panas.

Anda pasti suka:  Resep Puding Puyo Lava Coklat Spesial Enak

Resep Chicken Afritada

Nah, cukup mudah kan membuat resep chicken afritada lezat khas Spanyol ini. Silahkan coba resep ini dirumah ya dan semoga resep ini bermanfaat untuk Anda.

Anda pasti suka:  Resep Pastel Kukus Asli Enak Banget

Suka dengan resep ini…? Ayo, Like & Share ya…!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini