Resep Cheese Scones yang Renyah

Resep Cheese Scones yang Renyah

Resep Cheese Scones yang Renyah. Scone adalah sejenis quickbread khas Inggris walaupun sebenarnya roti ini berakar di Skotlandia. Orang Skotlandia melafalkan scone sebagai “skon” dan orang – orang di selatan Inggris melafalkannya sebagai “skoan”. Scones sangat populer di Inggris, Skotlandia, Australia, dan di banyak negara lain yang dipengaruhi oleh budaya Inggris. Di Amerika Serikat, penganan yang mirip dengan scones ini biasa disebut dengan “biscuit”.

Di Inggris pada saat tea time, scones biasa dihidangkan dengan Devonshire Cream atau clotted cream dan strawberry jam. Scones bisa dihidangkan manis dengan ditambahkan sultana atau kismis, selain itu juga bisa dihidangkan asin dengan menambahkan keju ke dalam adonanya.

Anda pasti suka:  Resep Masakan Iga Bakar Bumbu Rujak yang Paling Enak

Scones ini memang cocok sekali untuk camilan sore sambil minum teh, dan saat bulan Ramadhan tentu sangat pas dihidangkan sebagai takjil berbuka puasa. Banyak variasi dan rasa Scone, salah satunya ini. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat cheese scones yang renyah dengan rasa keju yang pastinya lezat banget.

Cheese scone adalah kue kering yang biasanya disajikan sebagai teman untuk menikmati secangkir teh. Karena menggunakan keju edam kue bertekstur renyah ini memiliki cita rasa gurih yang istimewa. Tak percaya? Buktikan dengan panduan resep berikut ini!

Anda pasti suka:  Resep Puding Kurma Kopi Lembut dan Lezat

Resep Cheese Scones

Bahan Cheese Scones :
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 50 ml susu cair
• 50 gram margarin
• 50 gram keju edam, parut kasar
• 1 ½ sendok teh baking powder
• ¼ sendok teh garam

Bahan Olesan Cheese Scones :
• 1 sendok teh susu cair

Cara Membuat Cheese Scones :
1. Campur tepung terigu, garam, baking powder dan margarin. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata dan bergumpal.
3. Giling adonan setebal 1 cm.
4. Potong-potong bentuk bulat diameter 3 1/2 cm. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Oles atasnya dengan susu cair.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 30 menit sampai matang.
6. Sajikan selagi masih hangat.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Sate Kakul Pedas Khas Bali Spesial Mantap

Resep Cheese Scones

Demikian resep cheese scones yang renyah ini. Silahkan Anda coba membuat cheese scones ini di rumah dengan mengikuti langkah-langkah yang ada di resep ini. Selamat mencoba ya.

Suka dengan resep ini…? Yuk, Like & Share…!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini