Resep Catemak Jagung Khas NTT

Resep Catemak Jagung Khas NTT

Resep Catemak Jagung Khas NTT. Catemak jagung merupakan salah satu makanan penutup yang berasal dari NTT (Nusa Tenggara Timur). Sesuai dengan namannya, makanan ini berbahan dasar jagung di tambah dengan labu lilin dan kacang hijau. Mungkin banyak di antara kalian yang menyangka bahwa maknana ini memiliki citarasa manis dan cocok dijadikan menu makanan ketika panas terik karena kurang lebih jika bahan-bahan tadi di campur menjadi satu akan terlihat seperti kolak. Namun, catemak  jangung ini memiliki citarasa asin . nah, dari pada Anda penasaran. Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkah pembuatan dari Resep Catemak Jagung dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Semur Sayur Campur Sari

Berikut ini Resep Catemak Jagung:

bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gram biji jagung
  • 100 gram kacang tanah,
  • 200 gram kacang hijau,
Anda pasti suka:  Resep Masakan Cam Chay Vietnam Enak

cara membuat Catemak Jagung Khas NTT:

  1. Rebus kacang – kacangan sampai kacang tersebut empuk, biarkan air rebusan tetap bergabung dengan kacang – kacangan.
  2. Setelah empuk , masukkan bumbu penyedap rasa sesuai selera , termasuk garam . Karena makanan ini khas dengan rasanya yang asin , jadi kasih garamnya agak banyak ya .
  3. Tambahkan macam – macam sayuran sesuai selera seperti bunga pepaya , daun ubi atau jantung pisang pucuk labu juga boleh.
  4. Tunggu kuahnya mengental dan semua daun masak . setelah masak angkat
  5. Catemak Jagung siap disajikan
Anda pasti suka:  Resep Ayam Zwartzuur Khas Belanda yang Enak

Resep Catemak Jagung

Nah, itulah Resep Catemak Jagung Khas NTT yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini