Resep Cassoulet Asli Lezat Khas Perancis

Resep Cassoulet Asli Lezat Khas Perancis

Resep Cassoulet Asli Lezat Khas Perancis. Cassoulet adalah salah satu masakan khas perancis. Masakan ini semacam kaserol, campuran antara sosia dan kacang putih yang dimasak bersama dalam sebuhah panci. Cassoulet ini menyerupai sup, namun memiliki tekstur kuah yang jauh lebih kental dan rasa yang lebih berat. Etss, jangan salah loh 😯 satu porsi cassoulet bisa membuat Anda merasa kenyang karena kandunga lemak yang sangat tinggi di dalamnya. Jadi, makanan ini paling cocok disantap di hari-hari yang dingin tentunya bakal menggoyang lidah anda. Nah, dari pada Anda bengong ngebayangin kelezatan dari masakan ini. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Cassoulet Asli Lezat Khas Perancis dibawah ini. Check ki dot !!

Anda pasti suka:  Resep Rawon Iga Sapi Paling Lezat

Berikut ini Resep Cassoulet:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 300 gr dgaing sapi, potong dadu
  • 2 buah burger sapi, potong dadu
  • 100 g Kacang cannelini kaleng
  • 10 g Mentega
  • 3 sdm bawang bombai cincang
  • 2 siung bawang putih , haluskan
  • 2 buah batang seledri , iris kasar
  • 1 sdt tepung terigu
  • 2 buah tomat , blender hingga lembut
  • 125 ml kaldu cair
  • 1 sdt thyme
  • 1 lembar bay leaf/ daun salam
  • 1 butir cengkih
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Puding Kelapa Bangkok Unik Enak

Cara membuat Cassoulet Asli Lezat Khas Perancis:

  1. Panaskan 10 g mentega, tumis daging sapi dan burger sapi hingga matang dan kecoklatan. Angkat, sisihkan.
  2. Panaskan 10 g mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Tuangkan jus tomat dan kaldu, aduk rata, didihkan.
  3. Masukkan daging sapi, burger sapi, batang seledri dan semua bahan lainnya kecuali kacang. Masak hingga bahan matang dan bumbu meresap.
  4. Tambahkan kacang, masak selama 5 menit. Angkat
  5. Resep Cassoulet Asli Lezat Khas Perancis siap disajikan dengan pelengkap Roti tawar panggang
Anda pasti suka:  Resep Tumis Bunga Pepaya Lezat Khas Manado

Resep Cassoulet

Nah, itulah Resep Cassoulet Asli Lezat Khas Perancis yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini