Resep Cara Membuat Hamburger Lezat

Resep Cara Membuat Hamburger LezatResep Cara Membuat Hamburger Lezat. Hamburger (atau seringkali disebut dengan burger) adalah sejenis makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua dan ditengahnya diisi dengan patty yang biasanya diambil dari daging, kemudian sayur-sayuran berupa selada, tomat dan bawang bombay. Sebagai sausnya, burger diberi berbagai jenis saus seperti mayones, saus tomat dan sambal serta mustard. Beberapa varian burger juga dilengkapi dengan keju, asinan, serta bahan pelengkap lain seperti sosis dan Ham.

Bila Anda selama ini menikmati hamburger dengan cara membelinya di supermarket atau di restoran. mengapa Anda tidak mencoba membuatny sendiri dirumah. sara membuatnya mudah kok. yuk langsung saja simak resepnya.

Berikut ini Resep Cara Membuat Hamburger Lezat:

Bahan Hamburger:

  • 400 g daging sapi cincang yang tidak berlemak
  • 100 g bawan bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, memarkan, tumis, haluskan
  • 2 sdm tepung panir segar
  • 2 sdm susu rendah lemak
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm saus tiram
  • 4 sdt minyak zaitun/canola
  • 4 roti hamburger (kalau ada yang whole wheat)
Anda pasti suka:  Selamat Hari Raya Idul Fitri 1438H

 Bahan pelengkap:

  • 2 sdm mayones rendah lemak
  • daun selada
  • tomat, iris tipis
  • bawang bombai, iris tipis

Cara Membuat Hamburger Lezat:

  1. Hamburger: campur semua bahan hamburger kecuali minyak gorang dan roti. Aduk rata (jangan ditekan-tekan), bagi 4, dan bentuk masing-masing bagian menjadi bundar pipih (tebal 1/2 cm) dengan bantuan selembar plastik. Buat agak lebih besar dari penampang roti karena daging mengerut jika dimasak. Simpan dulu di lemari es sebelum dipakai.
  2. Panaskan wajan grill yang diolesi minyak hingga panas sekali. Beri 1/2 sendok makan minyak, masukkan 2 bauh hamburger. Setelah satu sisi matang, balik, lalu tambahkan 1/2 sdm minyak goreng lagi. Angkat setelah matang (3-4 menit setiap sisi). Matangkan sisa hamburger dengan cara yang sama.
  3. Belah roti hamburger membunjur. Taruh bagian terpotong di atas wajan grill sebentar agar hangat. Olesi permukaan hamburger dengan mayones rendah lemak. Susun di belahan roti bahan-bahan dengan urutan daun selada, daging hamburger, irisan tomat, dan irisan bawnag bombai. Tambahkan saus chili kalau suka pedas.
  4. Sajikan dengan salad atau tambahan pelengkap lainnya sesuai kesukaan anda..
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Wingko Babat Yang Enak

Tips: Roti hamburger whole wheat bisa diganti dengan 2 lembar roti tawar wholw wheat.

Anda pasti suka:  Resep Soto Lamongan Asli Enak

Trik Renovasi:

  • Kalau ingin aman, beli daging sapi yang tidak berlemak (topside, inside atau has dalam). Tapi daging sapi giling yang sudah dikurangi lemaknya pun sudah lumayan memangkas asupan lemak anda. Lagipula, hamburger ini dipanggang dan tidak digoreng. Gunakkan roti whole wheat yang kaya serat sehingga membantu penyerapan kolesterol di pencernakan.

 Resep Cara Membuat Hamburger Lezat

nah, itulah Resep Cara Membuat Hamburger Lezat yang bisa Anda coba membutanya dirumah. selamat mencoba dan semoga ebrhasil:)

Silahkan Komen Disini
Translate »