Resep Buncis Ala Szechuan yang Lezat

Resep Buncis Ala Szechuan yang Lezat

Resep Buncis Ala Szechuan yang Lezat. Bagi anda yang suka sekali dengan sayuran buncis, anda bisa mencoba resep yang satu ini yaitu resep buncis ala Szechuan. Buncis yang ditumis dengan daging cincang ini rasanya lezat sekali loh. Anda bisa menikmati masakan buncis ala Szechuan ini dengan sepiring nasi hangat. Masakan buncis ala Szechuan ini bisa anda temukan di restoran-restoran Cina. Tapi jika anda sedang malas keluar rumah hanya untuk menikmati masakan ini, anda bisa kok membuat masakan buncis ala Szechuan ini di rumah. Cara membuatnya sangat mudah sekali dan andapun juga bisa membuat kreasi sendiri sesuai dengan selera anda. Selain itu anda juga jadi bisa membuat masakan Cina ya kan..? Baiklah kalau begitu langsung saja ya simak resep nya…!! Inilah resep buncis ala Szechuan yang lezat untuk anda.

Resep Buncis Ala Szechuan

Bahan :

  • 20 buah buncis, potong-potong ujungnya, blansir dan sisihkan
  • 100 gr daging cincang
  • 4 buah jamur champignon, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabe merah keriting, cincang halus
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
  • 1 sendok teh saus tiram
  • ½ sendok teh cuka masak
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh gula pasir
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat Buncis Ala Szechuan :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe merah keriting sampai wangi.
  2. Masukkan daging sapi cincang dan jamur champignon kemudian aduk rata.
  3. Tambahkan merica bubuk, saus sambal, saus tiram, saus tomat, garam, gula pasir dan cuka masak lalu aduk rata kembali.
  4. Masukkan buncis dan aduk-aduk.
  5. Tuang larutan tepung maizena, aduk sampai mengental.
  6. Angkat dan sajikan masakan buncis ala Szechuan ini selagi masih hangat.

Resep Buncis Ala Szechuan

Demikian resep buncis ala Szechuan yang lezat ini. Silahkan anda coba dan kreasikan resep ini di rumah sesuai dengan selera anda ya. Selamat mencoba.

Share resep ini yuk…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk teman anda yang suka makan sayur. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini