Resep Bulgogi Spesial Lezat Khas Korea

Resep Bulgogi Spesial Lezat Khas Korea

Resep Bulgogi Spesial Lezat Khas Korea. Bulgogi adalah salah satu masakan khas korea yang biasanya terbuat dari daging sapi panggang yang direndam lama dalam aneka bumbu, walaupun daging ayam juga umum digunakan. Bulgogi umumnya dimasak dengan cara di panggang namun penggorengan datar juga umum digunakan untuk membuatnya. Citarasa dari bulgogi spintas seperti rica-rica namun lebih mantap dan tentunya bakal menggoyang lidah Anda.

Nah, bagi Anda pecinta daging sapi, makanan ini harus Anda coba dijamin bakal ketagihan deh. Jika Anda tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Bulgogi Spesial Lezat Khas Korea untuk Anda. Yuk langsung saja simak resepnya!

Berikut ini Resep Bulgogi:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 pon daging sirloin, iris tipis
  • 2 1/2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
  • 4 siung bawang merah, potong halus
  • 1 buah bawang bombay, potong halus
  • 1/3 cangkir (2 sendok makan) kecap manis
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 1/2 sendok makan madu
  • Lada hitam secukupnya
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan gochujang/ pasta cabai
  • 1/2 sendok makan minyak wijen
  • Daun selada

Cara Membuat Bulgogi Spesial Lezat Khas Korea :

  1. Pada pisau bagian belakang, irislah dengan tipis sampai empuk.
  2. Mangkok tersebut berisi sisa-sisa bahan tersebut. Campuran tersebut harus rata/tebal.
  3. Tuangkan bumbu rendaman ke dalam daging tersebut dan campurkan dengan tangan. Dan pastikan daging tersebut harus sudah terlapis dengan bumbu rendaman tersebut.
  4. Bungkus dengan plastik dan diamkan selama 1 jam.
  5. Masak daging dalam satu lapisan di meja Hibachi.
  6. Daging yang dimasak harus sudah selesai, dan bagian luarnya berkaramel.
  7. Di mangkok yang berbeda, gabungkan gula dan gochujang/ pasta cabai
  8. Masukkan minyak wijen ke dalam campuran tersebut.
  9. Bulgogi Spesial Lezat Khas Korea diSajikan dengan daun selada dan campuran gochujang/ pasta cabai.

Resep Bulgogi

Nah, itulah Resep Bulgogi Spesial Lezat Khas Korea yang bisa Anda coba dirumah. dengan Resep Bulgogi ini Anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke korea hanya untuk menikmati bulgogi bukan? Karena Anda bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau. Selamat mencoba !

Suka dengan resep ini………? like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini