Resep Bubur Manado Asli Enak

Resep Bubur Manado Asli Enak

Resep Bubur Manado Asli Enak.  Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya.

Jika Anda sedang berlibur di Manado jangan sampai melewatkan untuk mencicipi makanan Bubur Manado Asli Enak ini. Tapi, tenang saja….Anda tidak perlu jauh-jauh ke manado untuk mencicipi makanan ini karena dibawah ini merupakan  Resep Bubur Manado Asli Enak yang bisa Anda coba membuatnya dirumah. yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikuti cara pembuatannya.

Anda pasti suka:  Resep Cake Tape Kurma yang Lembut

Berikut ini Resep Bubur Manado Asli Enak:

Bahan-bahan:

  • beras 100 gram, cuci bersih
  • jagung manis 2 buah, sisir
  • ubi jalar kuning 200 gram, potong kecil
  • labu kuning 200 gram, potong dadu
  • daun bayam 100 gram
  • daun kangkung 100 gram
  • kacang panjang 100 gram, potong kecil
  • daun kemangi 20 helai
  • daun bawang 1 batang, iris kasar
  • daun salam 2 buah
  • garam 2 sendok the
  • gula pasir 1/2 sendok the
  • kaldu bubuk 1 sendok the
  • air 1 liler
Anda pasti suka:  Resep Kue Galendo Khas Ciamis yang Enak

Bahan Pelengkap:

  • ikan asin 150 gram, potong dadu dan goreng sampai kering
  • Sambal Dabu-dabu
  • cabai rawit merah 4 buah, iris tipis
  • cabai rawit 6 buah, iris tipis
  • bawang merah 4 butir, potong-potong
  • tomat merah 1 buah, potong-potong
  • jeruk nipis 2 sendok makan
  • garam 1/2 sendok teh.

Cara membuat Bubur Manado Asli Enak:

  1. Masak air hingga mendidih dan masukan beras bersama daun salam daun sereh
  2. Tunggu sampai setengah masak dan tambahkan jagung, ubi dan labu
  3. Masak sampai lunak
  4. Tambahkan kangkung, kacang panjajng, daun bayam, daun bawang dan daun kemangi
  5. masak sampai layu
  6. Tambahkan garam dan gula pasir
  7. Aduk sampai rata dan angkat apabila sudah matang
  8. Buat sambal dabu-dabu dengan cara mencampur semua bahan diatas.
  9. Sajikan bubur manado dengan sambal dabu-dabu dan bahan pelengkap.
Anda pasti suka:  Resep Panggang Kalak Asli Gurih Sekali

 Resep Bubur Manado Asli Enak

Demikianlah Resep Bubur Manado Asli Enak.  Bubur Manado Asli Enak ini memang unik dengan bumbu rempah-rempah yang dominan. selain itu  Bubur Manado Asli Enak ini bisa dijadikan menu sarapan pagi Anda. selamat mencoba !

Silahkan Komen Disini