Resep Bubur Cha Cha Asli Enak Banget. Bubur cha cha ini patut anda coba di rumah untuk mendapatkan sajian makanan ringan yang enak dinikmati bersama keluarga tercinta di rumah. Karena bubur cha cha ini cocok sekali jika disajikan saat nonton tv atau sedang santai bersama keluarga. Cara membuat bubur cha cha ini cukup mudah kok. Bahan-bahan untuk membuat bubur cha cha ini juga mudah dibeli di pasar. Langsung saja ya simak resep bubur cha char asli enak banget ini untuk anda.
Resep Bubur Cha Cha
Bahan Bubur Cha Cha :
- 300 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan
- 250 ml air
- 100 gram tepung ketan
- 100 gram tepung beras
- 50 gram gula pasir
- ¼ sendok teh garam
Bahan Kuah Santan :
- ml santan dari 2 butir kelapa
- 4 lembar daun pandan
- 1 sendok teh garam
Bahan Kuah Gula :
- 800 ml air
- 400 gram gula merah, disisir halus
- 4 lembar daun pandan
- 4 sendok makan tepung sagu dan 4 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
- ½ sendok teh garam
Bahan Pelengkap :
- 30 gram sagu mutiara putih, direbus
Cara Membuat Bubur Cha Cha :
- Campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir, garam, dan air lalu aduk sampai rata.
- Masak sambil diaduk sampai kental dengan api kecil. Angkat. Tambahkan ubi. Aduk rata kemudian bentuk oval lonjong. Sisihkan.
- Kuah gula, rebus gula merah, air, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai larut. Saring. Rebus lagi sampai mendidih.
- Masukkan ubi lalu rebus sampai mengapung.
- Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental.
- Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
- Sajikan bubur caha cha dengan kuah santan dan sagu mutiara.
Resep Bubur Cha Cha
Demikian resep bubur cha cha asli enak banget ini. Coba dan kreasikan resep masakan buur cha cha ini di rumah. Selamat berkreasi dengan resep ini ya.
Ayo, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar olahan bubur.
Baca resep selanjutnya jam 14.00 yaa…!! Share 4 care 🙂