Resep Bubur Candil Pelangi yang Istimewa

Resep Bubur Candil Pelangi yang Istimewa

Resep Bubur Candil Pelangi yang Istimewa. Apakah anda pernah mencoba membuat bubur candil pelangi..? Jika belum pernah, maka resep kali ini cocok sekali untuk anda. Yupz, kami akan membagikan resep bubur candil pelangi kepada anda. Makanan bubur candil pelangi ini enak sekali jika dinikmati saat sedang santai bersama keluarga. Langsung saja simak resep bubur candil pelangi yang istimewa di bawah ini.

Resep Bubur Candil Pelangi

Bahan Bubur Candil Pelangi :
• 250 gr tepung ketan putih
• 200 ml air
• 50 gr tepung maizena
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh baking soda
• Pewarna makanan : merah, kuning, hijau, coklat

Bahan Kuah :
• 150 gr gula jawa
• 3 sendok makan tepung ketan, larutkan dengan 100 ml air
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 batang kayu manis
• 1 lembar daun pandan
• 1 liter air
• ½ sendok teh garam

Anda pasti suka:  Resep Terong Tumis Poyah yang Lezat

Pelengkap :
• 200 ml santan kental

Cara Membuat Bubur Candil Pelangi :
1. Siapkan wadah, masukkan bahan kering seperti tepung, garam dan baking soda lalu aduk menggunakan spatula. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk, kalau adonan sudah bisa dibentuk maka hentikan menuangkan air.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tergantung berapa jenis warna yang akan anda gunakan. Masukkan masing-masing bagian adonan di mangkuk yang terpisah. Beri beberapa tetes pewarna yang berbeda di masing-masing bagian dan aduk rata.
3. Siapkan panci, isi dengan air lalu masukkan daun pandan dan kayu manis, rebus sampai mendidih. Kecilkan api sampai air hanya berupa letupan-letupan kecil.
4. Bentuk adonan sebesar kelereng atau sesuai dengan selera anda sampai menjadi bola yang lembut. Masukkan adonan kedalam air mendidih, lakukan sampai adonan habis. Saat bola-bola ketan matang maka akan mengapung sendiri. Masukkan gula jawa yang sudah dirajang halus. Tambahkan garam dan gula pasir lalu aduk menggunakan sendok kayu.
5. Kalau semua adonan bola-bola ketan telah mengapung, tuangkan tepung ketan yang dilarutkan dengan air, aduk sampai kuah menjadi mengental. Kalau anda merasa kuah masih kurang kental maka anda bisa menambahkan lagi larutan tepung maizena kedalam kuah.
6. Masak sampai matang dan angkat.
7. Di panci kecil terpisah, panaskan santan sampai mendidih, aduk-aduk selama santan dimasak supaya tidak pecah dan angkat.
8. Sajikan bubur candil di mangkuk dan siram dengan kuah santan diatasnya. Bubur candil pelangi siap untuk disajikan.

Anda pasti suka:  Resep Coklat Brigadeiro yang Enak Sekali

Resep Bubur Candil Pelangi

Itulah resep bubur candil pelangi yang istimewa untuk anda. Selamat mencoba resep ini dirumah ya.

Anda pasti suka:  Resep Ikan Nila Bumbu Bali Asli Lezat Sekali

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar makanan bubur.

Baca resep selanjutnya besok pagi jam 07.00…!! #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini
Translate »