Resep Bringhe Kapampangan Khas Filiphina. Bringhe kapampangan ini merupakan masakan khas Filiphina yang enak dan lezat. Kalau dilihat sekilat sih seperti nasi goreng ya, tetapi pastinya rasa dari bringhe kapampangan ini sedikit berbeda dengan nasi goreng yang ada di Indonesia. Bagi Anda yang penasaran dengan resep bringhe kapampangan khas Filiphina ini, silahkan simak resep di bawah ini.
Resep Bringhe Kapampangan
Bahan :
• 250 gram dada ayam fillet, potong tipis
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 1 sdt kunyit bubuk
• 200 gram udang, sisihkan ekor
• 150 gram daging sapi has dalam, potong kotak
• 50 gram kacang polong
• Minyak goreng secukupnya
• 2 sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• 450 cc santan dari 1/2 butir kelapa
• 200 gram beras + 150 gram beras ketan
Cara membuat :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, daging sapi, udang. Sisihkan.
2. Masak beras, santan, kunyit bubuk, garam sampai keket. Tambahkan ayam, udang, daging sapi, kacang polong. Aduk-aduk. Angkat. Kukus 15-20 menit hingga matang.
3. Angkat, hidangkan.
Resep Bringhe Kapampangan
Nah, cukup mudah kan untuk membuat resep bringhe kapampangan khas Filiphina ini dan Anda pun tidak perlu pergi ke Filiphina jika ingin menikmati resep ini karena Anda bisa membuat resep ini dirumah. Selamat mencoba.
Anda suka dengan resep ini…? Tolong bantu Like & Share ya…!! Terima kasih