Resep Bolu Kukus Moka yang Empuk Banget

Resep Bolu Kukus Moka yang Empuk Banget

Resep Bolu Kukus Moka yang Empuk Banget.  Bolu kukus moka merupakan salah satu variasi olahan dari bolu kukus.  Dengan tampilan yang menarik yang dibuat spesial untuk acara-acara arisan, acara keluaraga dan sangat cocok untuk acar ngemil dirumah apalagi ditambah secangkir kopi hangat, hmmmm nikmat sekali. biasanya Anda menyantap kue ini, Anda harus membelinya terlebih dahulu di toko kue. Nah, dari pada Anda membelinya. Alangkah baiknya jika Anda membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Bolu Kukus Moka yang Empuk Banget dibawah ini. Yuk langsung saja simak resep nya!

Berikut ini Resep Bolu Kukus Moka:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 4 butir telur
  • ¼ sdt garam
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu dengan kadar protein sedang
  • 15 gr susu bubuk
  • 1 sdt emulsifier
  • 30 ml santan kental instan
  • 25 gr minyak goreng
  • 2 sdt bumbu spekuk
  • ¼ sdt baking powder
Anda pasti suka:  Resep Masakan Nasi Panggang Brokoli Untuk Sahur

Bahan isi:

  • 2 sdm cokelat keping
  • 100 gr buttercream
  • 25 gr cokelat masak pekat yang dilelehkan untuk hiasan
  • ¼ sdt pasta moka
  • 2 sdm susu kental manis

Cara membuat Bolu Kukus Moka yang Empuk Banget:

  1. Mulailah dengan menyiapkan wadah lalu meletakkan emulsifier, 4 butir telur, garam dan gula lalu kocok sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, bubuk spekuk dan baking powder. Terus ayak dan aduk-aduk sampai merata.
  3. Masukkan santan dan campuran minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang berukuran 26 x 26 x 7 cm. Alasi loyang dengan kertas roti namun tanpa diolesi dengan margarine.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yang dialasi dengan kertas roti kemudian kukus selama lebih kurang 15 menit sampai benar-benar matang.
  6. Lanjutkan dengan membuat isiannya. Siapkan susu kental manis, buttercream dan pasta moka lalu aduk-aduk semuanya sampai merata.
  7. Ambil campuran buttercream kemudian oleskan di atas cake. Setelah itu baru tuangkan cokelat keping.
  8. Gulung dan padatkan adonan bolu sampai benar-benar padat baru hiasi dengan coretan coklat masak pekat. Untuk hiasan dari coklat masak pekatnya bisa kita variasikan sesuai dengan selera kita masing-masing.
  9. Bolu Kukus Moka yang Empuk Banget siap dihidangkan.
Anda pasti suka:  Resep Puding Tape Kelapa Muda

Resep Bolu Kukus Moka

Nah, itulah Resep Bolu Kukus Moka yang Empuk Banget yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Masakan Tahu Tepo yang Sedap Khas Ngawi

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini