Resep Bobotie Khas Afrika Selatan yang Lezat

Resep Bobotie Khas Afrika Selatan yang Lezat

Resep Bobotie Khas Afrika Selatan yang Lezat. Bobotie adalah masakan khas Afrika Selatan yang di buat dari daging sapi cincang, roti tawar dan berbagai macam bumbu yang kemudian dioven. Jika dilihat sekilas masakan bobotie ini mirip sekali dengan lasagna yang berasal dari Italia. Resep yang akan kami bagikan ini patut sekali anda coba di rumah agar anda bisa menghidangkan makanan luar negeri yang istimewa untuk seluruh anggota keluarga anda di rumah. Tidak usah jauh-jauh ke Afrika Selatan kalau anda ingin menikmati masakan bobotie ini, sebab kami akan membagikan resep bobotie khas Afrika Selatan yang lezat ini kepada anda. Kalau begitu langsung saja ya simak resep selengkapnya di bawah ini…!!

Anda pasti suka:  Resep Gulai Cubadak Asli Lezat nan Nikmat

Resep Bobotie Khas Afrika Selatan

Bahan :

  • 350 ml susu cair
  • 300 gr daging sapi cincang
  • 75 gr kismis
  • 10 bauh almond, cincang kasar
  • 5 buah aprikot kering, potong kotak kecil
  • 5 lembar daun salam
  • 4 lembar roti tawar, potong-potong
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 butir telur
  • 1 buah bawang Bombay, cincang halus
  • 1 sendok makan selai aprikot
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • 1 sendok makan kari bubuk
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok merica bubuk
Anda pasti suka:  Resep Nasi Goreng Kencur yang Gurih

Cara Membuat Bobotie Khas Afrika Selatan :

  1. Tumis bawang Bombay hingga layu, angkat dan sisihkan.
  2. Rendam roti tawar dengan setengah bagian susu, aduk sampai hancur.
  3. Tambahkan daging cincang, selai aprikot, kismis, aprikot kering, kari, almond, garam dan merica lalu aduk rata. Tuang ke dalam pinggiran tahan panas dan sisihkan.
  4. Kocok telur dan sisa susu, kemudian siram ke atas campuran daging.
  5. Hias dengan daun salam, kemudian panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 45 menit.
  6. Angkat dan hidangkan masakan bobotie ini ketika masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya

Resep Bobotie Khas Afrika Selatan

Itulah resep bobotie khas Afrika Selatan yang lezat untuk anda coba di rumah. Anda bisa membuat masakan bobotie ini sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba ya.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi pecinta kuliner khas Afrika. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini