Resep Bitterballen keju Enak Sekali

Resep Bitterballen keju Enak SekaliResep Bitterballen keju Enak Sekali. Bitterballen adalah salah satu makanan yang konon asilnya berasal dari Belanda. Secara sepintas, Bitterballen ini mirip dengan kroket. Namun bedanya kalau kroket dibuat dari campuran kentang yang dihaluskan sedangkan Bitterballen dibuat dari campuran dgaing, tepung terigu, margarin dan susu.  Bitterballen sangat cocok sekali dijadikan cemilan santai bersama keluarga, teman dan lain-lain. Rasa keju nya yang dominan serta teksturnya yang gurih apalagi di cocol dengan saus tomat, saus sambal atau mayonaise membuat makanan ini lezat sekali bahkan tidak berhenti mengunyah deh. Nah, dari pada Anda penasaran dengan kelezatannya. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Bitterballen keju Enak Sekali dibawah ini. Yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Tahu Jamur Saus Tiram Enak

Berikut ini Resep Bitterballen keju:

Bahan yang diperlukan:

  • 150 gr daging ayam/ Sapi, direbus, kemudian cincang halus
  • 100 gr keju cheddar, di parut
  • 100 ml susu cair
  • 200 ml air kaldu
  • ½ std garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • ¼ sdt biji pala bubuk
  • 50 gr margarin
  • Tepung panir secukupnya
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 batang duan bawang, iris halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 5 siung bawang merah, cincang

Cara membuat Bitterballen keju Enak Sekali:

  1. Dalam sebuah wadah campur susu cair, air kaldu, garam, merica bubuk, gula dan pala parut, aduk hingga rata. Cek rasanya, sisihkan.
  2. Selanjutnya, Masukkan terigu dalam sebuah wadah kemudian tuangi larutan susu dan kaldu tadi. Tuang pelan-pelan sambil diaduk rata sampai menjadi adonan yang licin. Sisihkan
  3. Setelah itu, Panaskan margarin sampai meleleh. Lalu Masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang, aduk sampai wangi.
  4. Masukkan larutan terigu tadi, ayam cincang dan keju parut aduk sampai rata. Masak adonan sampai agak kering/kalis. Jangan lupa supaya diaduk sampai ke dasar wajan supaya tidak berkerak. Matikan api dan dinginkan.
  5. Selanjutnya, Ambil selembar plastik dan olesi minyak goreng. Letakkan adonan sebanyak ½ -1 sdm, lalu adonan dibentuk bulat atau oval Sesuai seleran Anda
  6. Kemudian, celupkan adonan yang sudha dibentuk kedalam telur yang sudah dikocok dan gulingkan dalam tepung panir. Biarkan selama minimal 30 menit supaya tepung panir melekat sempurna atau bisa disimpan dalam kulkas.
  7. Setelah itu, Panaskan wajan dengan minyak banyak. Lalu Goreng bitterballen sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  8. Bitterballen keju Enak Sekali siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Stollen Cake yang Empuk Sekali

Resep Bitterballen keju

Nah, itulah Resep Bitterballen keju Enak Sekali yang bisa Anda coba dirumah. bagaimana Anda tertarik untuk membuatnya?

Anda pasti suka:  Resep Masakan Mie Lethek Goreng Yang Lezat

yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat keju!! baca juga resep selanjutnya pada jam 19.00 nanti ya…..terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini