Resep Bistik Kambing yang Enak Banget

Resep Bistik Kambing

Resep Bistik Kambing yang Enak Banget. Kata bistik adalah bahasa yang berasal dari Negara Belanda yaitu Biefstuk yang berarti potongan daging sapi. Masakan bistik ini sangat digemari oleh wanita Belanda pada saat masa penjajahan dulu. Kini bistik atau yang lebih dikenal dengan sebutan steak ini sudah bukan lagi menjadi makanan kaum bangsawan saja, tapi siapa saja bisa menikmati masakan yang enak ini. Kebanyakan sih makanan bistik ini dibuat dari daging sapi, namun kali ini kita akan mencoba bistik dari daging kambing. Soal rasa dari bistik kambing ini tak kalah enaknya dengan bistik daging sapi kok. Citasaranya yang gurih dan manis ini dijamin seluruh anggota keluarga menyukainya. Untuk anda yang suka banget dengan aneka masakan olahan bistik ini, patut sekali anda coba dirumah. Daripada anda beli makanan bistik ini diluar atau direstoran, lebih baik memasak bistik buatan sendiri kan..? Yang pastinya kebersihannya lebih terjamin, sebab kita mengolahnya dengan tangan kita sendiri. Berikut ini resep bistik kambing yang enak banget untuk anda.

Anda pasti suka:  Resep Pindang Gunung Khas Ciamis yang Sedap

Resep Bistik Kambing

Bahan Bistik Kambing :

  • 300 gr daging kambing has, potong tipis
  • 500 ml air
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 4 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah tomat, dibelah jadi 4 bagian
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 buah kentang, kupas, potong mepanjang
  • ½ sendok makan gula pasir
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok te lada putih bubuk
  • ¼ sendok teh pala
  • Daun selada secukupnya untuk penyajian
Anda pasti suka:  Resep Masakan Garang Asem Ikan Bandeng Paling Lezat

Cara Membuat Bistik Kambing :

  1. Panaskan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi dan berwarna kuning kemudian masukkan daging kambing masak sampai berubah warna.
  2. Masukkan tomat dan semua bumbu kemudian tambahkan air, kentang dan kecap manis.
  3. Masak dengan api sedang sampai daging kambing empuk.
  4. Sajikan masakan bistik kambing ini dengan daun selada.
Anda pasti suka:  Resep Nasi Gegok Khas Trenggalek yang Enak

Resep Bistik Kambing

Mudah sekali kan untuk membuat masakan bistik kambing yang enak banget ini..? Semoga masakan bistik kambing ini bisa menjadi menu favorit anda dan keluarga ya. Selamat mencoba.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi orang yang gemar memasak.

Share 4 care  🙂

Silahkan Komen Disini