Resep Biscuit Speculaas yang Enak dan Renyah

Resep Biscuit Speculaas yang Enak dan Renyah

Resep Biscuit Speculaas yang Enak dan Renyah. Speculaas merupakan salah satu kue khas natal dari Belanda. Biscuit speculaas ini menggunakan bahan baku bumbu spekkoek dan gula palem. Citarasa dari kue ini adalah manis berempah dengan teskturyang renyah. Pada awalnya, biscuit speculaas ini dibuat untuk memperingati hari raya sinterklas. Karena itulah speculaas ini biasanya dibuat menyerupai penampilan sinterklas. Speculaas ini di cetak dengan menggunakan cetakan dari kayu. Nah, jika Anda tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep Biscuit Speculaas yang Enak dan Renyah untuk Anda. Yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Semur Kentang yang Nikmat Sekali

Berikut ini Resep Biscuit Speculaas:

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 100 gr gula merah
  • 1 kuning telur
  • 1 ½ sdt parutan kulit jeruk lemon
  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 30 gr susu bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • ½ sdt cengkeh bubuk
  • ½ sdt jahe bubuk
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • 75 gr margarin
  • 100 gr mentega asin dingin
  • ¼ sdt garam
  • 25 gr gula tepung
  • ¼ sdt kapulaga bubuk
  • 75 gr almond bubuk
Anda pasti suka:  Resep Bacem Ati Ampela Asli Nikmat

Cara membuat Biscuit Speculaas yang Enak dan Renyah:

  1. Tahap awal kocok margarin, mentega asin dinginnya, garamnya, gula tepungnya, dan gula merah selama 1 menit. Dan tambahkan kuning telur. Dan kocok rata.
  2. Kemudian masukkan parutan kulit jeruk lemon. Aduk rata. Dan tambahkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, cengkeh bubuk, jahe bubuk, pala bubuk, kayumanis bubuk, dan kapulaga bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Dan tambahkan almond bubuk. Aduk rata.
  3. Kemudian ambil sedikit adonan. Dan pipihkan dalam cetakan spekulas yang ditabur tipis tepung terigu.
  4. Dan keluarkan dari cetakan. Lalu letakkan dalam loyang kue kering yang dioles sedikit margarin. Dan oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Angkat
  5. Biscuit Speculaas yang Enak dan Renyah siap dihidangkan
Anda pasti suka:  Resep Cake Tape Kurma yang Lembut

Resep Biscuit Speculaas

Nah, itulah Resep Biscuit Speculaas yang Enak dan Renyah yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Suka dengan resep ini? like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini