Resep Belut Bumbu Lada Hitam yang Lezat

Resep Belut Bumbu Lada Hitam yang Lezat

Resep Belut Bumbu Lada Hitam yang Lezat. Untuk anda pecinta masakan belut, anda wajib coba resep yang satu ini yaitu respe belut bumbu lada hitam. Tekstur belutnya yang gurih dan rasa pedas dari bumbu lada hitam ini pasti akan membuat anda ketagihan untuk selalu menikmatinya. Apalagi kalau menikmati masakan belut bumbu lada hitam ini dengan sepiring nasi hangat dan bersama seluruh anggota keluarga di rumah. Hmmm, pasti rasanya jadi semakin nikmat deh. Cara membuat masakan belut bumbu lada hitam ini cukup mudah kok dan anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat masakan ini bisa anda beli di pasar atau di supermarket dengan rumah anda. Bailah untuk anda yang sudah tidak sabar ingin membuat masakan ini di rumah, langsung saja simak resep belut bumbu lada hitam yang lezat ini ya.

Anda pasti suka:  Resep Bak Kut Teh Spesial Khas Cina

Resep Belut Bumbu Lada Hitam

Bahan :

  • ½ kg belut, potong-potong
  • 150 ml air kaldu
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 batang daun bawang, potong serong
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sendok makan bawang putih yang telah di haluskan.
  • 1 butir bawang bombay, iris tipis
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh ang ciu
  • 1 sendok makan lada hitam, tumbuk kasar
  • 1 sendok teh garam
  • ½ buah paprika merah, potong dadu
  • ½ buah paprika hijau, potong dadu
  • Minyak secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Kerang Bambu Saus Padang yang Enak

Cara Membuat Belut Bumbu Lada Hitam :

  1. Lumuri belut dengan air jeruk nipis, lada dan garam diamkan selama 15 menit, cuci dan tiriskan.
  2. Goreng belut sampai setengah matang, angkat, tiriskan.
  3. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang bombay, belut, paprika merah, paprika hijau dan daun bawang, aduk.
  4. Masukkan belut goreng tambahkan ang ciu, lada hitam, garam, penyedap dan air, masak sampai mendidih. Tuang larutan maizena, aduk sampai kuah mengental, angkat dan sajikan.
  5. Nikmati masakan belut bumbu lada hitam ini dengan sepiring nasi hangat.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Semur Tahu Pedas Yang Lezat

Resep Belut Bumbu Lada Hitam

Demikian resep belut bumbu lada hitam yang lezat ini. Selamat mencoba resep ini di rumah ya dan selamat menikmati masakan belut bumbu lada hitam ini.

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan belut. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini