Resep Belut Asam Manis yang Lezat

Resep Belut Asam Manis yang Lezat

Resep Belut Asam Manis yang Lezat. belut merupakanhewan jenis ikan yang bentuknya seperti ular tapi licin dna tidka mempunyai sirip. Meski terlihat begitu menggelikan, namun belut ini bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. kandungan gizi dari daging ikan belut ini sangat baik untuk tubuh yaitu mengandung kalori (303), protein (14g), lemak (27 g), kalsium (20 g), vitamin A1 dan masih banyak sekali kandungan yang bergizi untuk daging ikan belut ini.

Banyak sekali variasi olahan belut, diantaranya adalah belut cobek, belut kremes, rica-rica belut dan lain sebagainya. Namun, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Belut Asam Manis yang mana bahan utama nya menggunakan belut kemudian dipadukan dengan bumbu khas sehingga menghasilkan citarasa yang lezat cocok seklai dijadikan menu makan siang Anda. Untuk membuatnya pun cukup mudah kok, untuk itu bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah. yuk langsung saja simak Resep Belut Asam Manis yang Lezat dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Tsukimi Udon Khas Jepang yang Enak

Berikut ini Resep Belut Asam Manis:

Bahan yang diperlukan:

  • 5 ekor ikan belut
  • 8 buah belimbing wuluh, potong-potong
  • Daun pisang secukupnya, untuk membungkus

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • Lengkuas
  • Kecap
  • 2 butir kemiri
  • ½ jari temu kunyit
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
Anda pasti suka:  Resep Nyemek Tempe yang Spesial Sedap

Cara membuat Belut Asam Manis yang Lezat:

  1. Langkah pertama, bersihkan ikan belut, buang isi perutnya, ekor, dan kepalanya. Kemudian belah bagian perutnya, pukul pelan-pelan biar agak empuk.
  2. Lalu potong-potong ikan sesuai selera Anda.
  3. Selanjutnya, campurkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan belimbing wuluh. Aduk hingga rata.
  4. Kemudian siapkan daun pisangnya. Lalu taruh ikan belut yang sudah di potong-potong tadi ke dalam daun pisang beri bumbu diatasnya.
  5. Lalu semat ujung dengan lidi. Setelah itu kukus sampai matang. Angkat
  6. Langkah selanjutnya, panggang ikan belut yang sudah dikukus tadi hingga daunnya berwarna coklat atau hampir kering. Angkat
  7. Belut Asam Manis yang Lezat siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Hati Ayam Balado Kecap yang Lezat

Resep Belut Asam Manis

Nah, itulah Resep Belut Asam Manis yang Lezat yang bisa Anda coba dirumah. cukup mudah bukan untuk membuatnya? Selamat mencoba !

Yuk share resep ini, siapa tau bermanfaat bagi penikmat masakan ikan belut !! baca juga resep selanjutnya pada jam 16.00 nanti ya….terima kasih 🙂

Share 4 care ^_^

Silahkan Komen Disini
Translate »