Resep Beef Khiam Chye yang Nikmat Sekali

Resep Beef Khiam Chye yang Nikmat Sekali

Resep Beef Khiam Chye yang Nikmat Sekali. Masakan yang satu ini adalah salah satu makanan yang berasal dari Cina. Untuk membuat beef khiam chye ini kita harus menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya dan santan sebagai bumbu pelengkap yang membuat masakan ini semakin terasa gurih. Kalau anda sedang berlibur atau berkunjung ke Cina, jangan lupa ya sempatkan diri anda untuk menikmati masakan beef khiam chye ini. Bagi anda yang suka dengan daging sapi, anda bisa membuat masakan beef khiam chye ini di rumah. Sehingga anda dan keluarga pun tidak bosan dengan menu masakan daging yang itu-itu saja ya kan..? Anda bisa mengolah masakan beef khiam chye ini sesuai kreativitas yang anda inginkan. Penasaran kan bagaimana cara membuat masakan ini…? Kalau begitu langsung saja ya simak resep beef khiam chye yang nikmat sekali ini..?

Anda pasti suka:  Resep Lahmacun Khas Turki Asli Lezat

Resep Beef Khiam Chye

Bahan :

  • 500 gr daging sapi
  • 900 cc santan dari ½ butir kelapa
  • 600 c air
  • 50 gr sawi asin, potong-potong
  • 3 buah tomat, belah jadi 4 bagian
  • 1 sendok makan air asam
  • 1 sendok teh penyedap rasa, kalau suka
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Minyak goreng
Anda pasti suka:  Resep Membuat Rujak Juhi Khas Betawi

Bumbu Halus :

  • 8 buah cabe merah kering
  • 8 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • ½ sendok teh terasi

Cara Membuat Beef Khiam Chye :

  1. Rebus daging sapi sampai setengah matang kemudian potong-potong sesuai selera anda.
  2. Rebus lagi daging sapinya sampai empuk, setelah itu masukkan santan dan aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masak hingga mendidih, beri garam, gula dan penyedap rasa.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan tuang ke dalam rebusan daging. Masak sampai kental.
  4. Masukkan sawi asin, tomat, air asam dan angkat.
  5. Hidangkan masakan beef khaim chye ini saat masih hangat.
Anda pasti suka:  Selamat Hari Raya Idul Fitri 1438H

Resep Beef Khiam Chye

Demikian resep beef khaim chye yang nikmat sekali ini. Silahkan coba dan kreasikan masakan ini di rumah.

Suka dengan Resep ini?…. Like and Share yuk… 🙂 #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini