Resep Bebek Masak Kailan yang Enak

Resep Bebek Masak Kailan yang Enak

Resep Bebek Masak Kailan yang Enak. Kailan adalah sayuran yang berdaun tebal, datar, mengkilap, berwarna hijau, dengan batang tebal dan sejumlah kecil kepala bunga berukuran kecil hampir vestigial mirip dengan bunga pada brokoli. Kailan termasuk dalam spesies yang sama dengan brokoli dan kembang kol, yaitu Brassica oleracea. Kailan sering digunakan dalam masakan Tionghoa, dan terutama dalam masakan Kanton. Sayur ini lazim ditumis dengan bumbu jahe dan bawang putih, atau direbus dan dihidangkan dengan saus tiram. Daun maupun batang kailan dapat dimakan, biasanya dipotong-potong kecil sebelum dimasak. Nah, untuk kali ini kita akan memasak dengan bahan dasar bebek yang di padukan dengan sayur kalian. Hmmm, pasti rasanya enak banget. Jika Anda penasakan dengan resep bebek masak kalian ini, simak saja selengkapnya resep bebek masak kailan yang enak di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Ari Kusuma yang Enak

Resep Bebek Masak Kailan

Bahan Bebek Masak Kailan :

  • 500 gr daging bebek, potong kecil-kecil
  • 1 ½ liter air
  • 250 gr kalian muda, belah dua lalu rebus sebentar
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1 sendok teh merica bubuk
Anda pasti suka:  Resep Tempoyak Udang yang Lezat

Cara Membuat Bebek Masak Kailan :

  1. Didihkan air di dalam panci, kemudian masukkan daging bebek. Masak sampai daging empuk dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan daging bebek.
  3. Tuang air kaldu bebek yang telah di rebus tadi bersama daging bebek dan aduk. Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap asin, merica bubuk. Lalu masukkan kalian aduk rata.
  4. Tuang larutan tepung maizena, masak dengan api kecil.
  5. Masak hingga kuah mengental dan matang kemudian angkat.
  6. Hidangkan bebek masak kalian selagi masih hangat.
Anda pasti suka:  Resep Doda Pucuk Ubi Khas Riau yang Lezat

Resep Bebek Masak Kailan

Itulah resep bebek masak kalian yang enak dan bisa Anda coba resep nya di rumah. Kreasikan masakan bebek masak kalian ini sesuai dengan selera Anda ya. Semoga masakan ini bisa menjadi menu favorit Anda dan keluarga di rumah. Selamat mencoba.

Yuk, share resep ini…!! Siapa tahu resep ini bermanfaat bagi penggemar masakan bebek.

Baca resep selanjutnya jam 08.00 yaa…!!  🙂

Silahkan Komen Disini