Resep Banh mi Asli Enak Khas Vietnam

Resep Banh mi Asli Enak Khas Vietnam

Resep Banh mi Asli Enak Khas Vietnam. Banh mi adalah salah stau kuliner warisan pemerintaha kolonial Perancis di Vietnam. Bahan utama membuat banh mi adalah baguette ala vietnam yang lebih tipis dan renyah (terbuat drai tepung beras dan gandum). Biasanya, di dalamnya akan diisi dengan campuran ketumbar, acar wortel, lobak, serta daging (mulai dari daging ayam hingga babi). Jika Anda berkunjung ke sana , pasti akan menjumpai jajanan yang satu ini. Namun, sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh kesana hanya untuk menikmati makanan ini. Karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Banh mi Asli Enak Khas Vietnam untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau. Yuk langsung saja simak resep nya!

Anda pasti suka:  Resep Masakan Oseng-Oseng Hati Ampela Ayam

Berikut ini Resep Banh mi:

Bahna-bahan yang diperlukan:

  • 1 sdm minyak sayur
  • 600 g fillet paha ayam, lumuri dengan 2 sdm saus teriyaki
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • 2 buah baguette, belah 2 membujur
  • 8 tangkai daun ketumbar, cincang kasar
  • 2 buah mentimun jepang, iris melebar 5 cm
  • 5 batang bawang daun, iris 5 cm
  • 5 buah cabai hijau, iris tipis
Anda pasti suka:  Resep Tumis Brokoli Saus Tiram Sedap

Bahan yang di Aduk rata:

  • 6 sdm mayones
  • 1 sdm kecap asin pekat/soy sauce

Bahan Acar:

  • 150 g lobak, potong bentuk korek api
  • 150 g wortel, potong bentuk korek api
  • 1½  sdm garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm cuka

Cara Membuat  Banh mi Asli Enak Khas Vietnam:

  1. Cara membuat Acar: Campur lobak, wortel, dan garam hingga meresap (± 30 menit), bilas. Tambahkan gula dan cuka, aduk rata. Sisihkan.
  2. Selanjutnya, Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang, tumis ayam hingga matang (± 5 menit). Taburi merica, aduk rata. Angkat, sisihkan.
  3. Ambil satu sisi baguette, olesi bagian dalamnya dengan campuran mayones. Susun daun ketumbar, mentimun, bawang daun, cabai hijau, dan ayam tumis. Tutup dengan sisi lainnya.
  4. Potong tiap baguette menjadi 3 bagian.
  5. Banh mi Asli Enak Khas Vietnam siap disajikan.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Penderita Diabetes Rujak Campur

Resep Banh mi

Nah, itulah Resep Banh mi Asli Enak Khas Vietnam yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini