Resep Bandeng Crispy Tanpa Duri Renyah

Resep Bandeng Crispy Tanpa Duri Renyah

Resep Bandeng Crispy Tanpa Duri Renyah. Ikan bandeng digoreng dan dibikin crispy juga enak lho… Untuk membuatnya persiapkan bahan-bahan utamanya dan simak resep bandeng crispy yang kami bagikan di bawah ini. Cara membuatnya cukup mudah kok dan resep ini juga cocok sekali dijadikan sebagai bekal si kecil untuk ke sekolah. Di bawah ini merupakan resep dan langkah-langkah membuat bandeng crispy. Kita simak yuk resepnya…!!

Resep Bandeng Crispy Tanpa Duri

Bahan Utama :
• 1 kg Ikan Bandeng tanpa duri

Adonan untuk merendam ikan :
• 10 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 2 sdm air jeruk nipis
• 6 lembar daun jeruk purut
• 2 bungkus penyedap rasa
• Garam sesuai selera
• 1 gelas air
• (semua bahan dicampur dan dihaluskan)

Anda pasti suka:  Resep Krengsengan Babat Asli Sedap

Adonan Telur :
• Air : Telur = 3 : 1
• Susu krim sesuai selera
• Garam secukupnya
• (kocok telur, susu dan air jadi 1)

Adonan Tepung (I dan II) :
• 1 ons tepung tapioka
• 1 kg tepung terigu
• 1 ons tepung maizena
• ½ sdt MSG
• ½ sdt soda kue
• 1 sdm ketumbar halus
• 1 sdm merica bubuk
• 3 bungkus penyedap rasa
• 1,5 sdm garam
• (Dari semua campuran tepung dibagi menjadi 2 bagian)

Anda pasti suka:  Resep Pizza Pinwheels yang Menggoda Selera

Cara Membuat :
1. Langkah pertama potong ikan bandeng kira-kira 3 cm
2. Rendam ikan dalam adonan rendaman ikan selama 15 menit.
3. Masukkan ikan yang telah direndam kedalam adonan tepung I selama kurang lebih 3 menit sambil aduk hingga rata.
4. Setelah itu rendam dalam adonan telur hingga rata.
5. Masukkan ke dalam adonan tepung II hingga rata dan aduk-aduk.
6. Terakhir goreng ikan sampai kuning keemasan. ( posisi menggoreng kulit ikan di bawah ).
7. Angkat dan sajikan

Anda pasti suka:  Resep Masakan Tempe Penyet Sambal Bawang Pedas

Resep Bandeng Crispy Tanpa Duri

Demikian resep bandeng crispy tanpa duri renyah ini. Silahkan coba resep ini dirumah ya, semoga bandeng crispy ini menjadi menu favorit keluarga Anda. Selamat mencoba.

Suka dengan resep ini…? Like & Share ya…!! Terima kasih 🙂

Silahkan Komen Disini