Resep Banafe Cookies Enak Nan Gurih

resep cheese bread

Resep Banafe Cookies Enak Nan Gurih. Kue kering merupakan salah satu jenis kue yang biasanya disajikan pada saat lebaran, acara arisan maupun cemilan santai bersama keluarga. Banyak sekali variasi olahan kue kering ini salah satunya adalah banafe cookies. Kue ini merupakan perpaduan dari butter cookies dengan banana toffe, pasti Anda sudah membayangkan bagaimana rasanya perpaduan antara rasa pisang sale dan coklat karamel tersebut.  Nah, dari pada Anda penasaran. Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya untuk membuat Resep Banafe Cookies Enak Nan Gurih.

Berikut ini Resep Banafe Cookies:

Bahan butter cookies:

  • 60 gr gula halus
  • 220 gr mentega
  • 120 gr tepung maizena
  • 120 gr tepung terigu (ayak terlebih dahulu)
Anda pasti suka:  Resep Streusel Coffe Cake Spesial Lembut

Bahan banana toffe:

  • 1 sdm mentega
  • 8 sdm gula pasir
  • 1 sdm air
  • 4 sdm krim kental
  • 150 gr pisang sale, iris tipis
  • 3 sdm rice crispy

Bahan chocolate ganache:

  • 120 gr coklat hitam, cincang kasar atau halus sesuai selera
  • 120 gr krim kental

Cara membuat Banafe Cookies Enak Nan Gurih:

  1. Pertama membuat adonan butter cookies: kocok gula dengan mentega (bisa menggunakan blue band) menggunakan mixer sampai lembut dan halus, kemudian masukkan semua sisa bahan butter cookies lalu aduk kembali sampai merata. Masukkan adonan tadi yang sudah jadi kedalam plastik segitiga, lubangi ujungnya, lalu semprotkan diatas loyang yang sudah diolesi dengan mentega sebelumnya. Kemudian panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius sampai matang, lalu angkat dan dinginkan.
  2. Selanjutnya membuat adonan banana toffe: panaskan gula dan air hingga mengental dan menjadi karamel, lalu masukkan mentega, aduk sampai merata, kemudian masukkan krim kental, aduk sampai merata, matikan api kompor, lalu tambahkan semua sisa bahan banana toffe. Aduk sampai merata. Sisihkan
  3. Selanjutnya membuat chocolate genacha: panaskan krim kental sampai mendidih, lalu tuangkan ke mangkuk berisi coklat hitam, aduk sampai merata dan dinginkan.
  4. Langkah selanjutnya, oleskan chocolate genache diatas butter cookie kemudian tambahkan bagian atasnya dengan banan toffe, dan diamkan sampai mengeras.
  5. Banafe Cookies Enak Nan Gurih siap disajikan
Anda pasti suka:  Resep Song I Phab Nikmat Khas Korea

Resep Banafe Cookies

Nah, itulah Resep Banafe Cookies Enak Nan Gurih yang bisa Anda coba dirumah. selamat mencoba !

Anda pasti suka:  Resep Mie Goreng Jawa Spesial Pedas dan Nikmat

Terimakasih sudah berkunjung ke artikel kami, Like & share ya…….? Jangan lupa, baca juga resep masakan selanjutnya pada jam 11.00 nanti ya…….terima kasih

Silahkan Komen Disini