Resep Bakso Tomat yang Spesial Banget

Resep Bakso Tomat yang Spesial Banget

Resep Bakso Tomat yang Spesial Banget. Bakso merupakan masakan yang tebuat dari daging giling dan campuran tepung kanji. Bisa dibilang kalau bakso ini menjadi makanan favorit banyak orang. Sebab cara penyajiannya cepat dan simple. Selain itu rasanya juga enak sekali, apalagi kalau dinikmati bersama lontong atau nasi. Hmmm, pasti rasanya semakin lezat ya. Nah, untuk kali ini kita coba buat bakso yang berbeda dari sebelum-sebelumnya yaitu bakso tomat. Yupz, kita akan membuat tomat ini menjadi bakso. Di dalam tomat ini nanti akan di beri adonan bakso sehingga namanya menjadi bakso tomat. Berikut ini ulasan tentang resep bakso tomat yang spesial banget.

Anda pasti suka:  Resep Semur Ceker Ayam Lezat Sekali

Resep Bakso Tomat

Bahan Bakso Tomat :

  • 500 gr tomat, lubangi dan keluarkan isinya

Bahan Isi Bakso Tomat :

  • ½ kg daging sapi giling
  • 100 gr tepung kanji
  • 50 gr es batu
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Bahan Pelengkap Bakso Tomat :

  • Bawang merah goreng
  • Cuka
  • Mie bihun secukupnya
  • Mie kuning secukupnya
  • Saus sambal
  • Sambal cabe
  • Kecap manis

Cara Membuat Bakso Tomat :

  1. Campur daging sapi dengan es batu, bawang putih, kaldu ayam, garam dan merica secukupnya. Aduk menggunakan blender sampai halus setelah itu tuangkan kedalam wadah dan beri sedikit tepung tapioka.
  2. Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan masukkan telur. Cicipi terlebih dahuli kalau rasa yang dihasilkan sudah sesuai atau belum.
  3. Kalau dirasa sudah pas, selanjutnya anda ambil adonan menggunakan sendook kecil dan masukkan adonan tersebut dalam buah tomat yang sudah dibuang isinya. Masukkan sampai penuh dan lakukan sampai seluruh adonan bakso habis.
  4. Setelah itu rebus bakso tomat sampai mendidih pada air yang sudah diberi bumbu garam secukupnya. Tuangkan bakso sampai matang atau mengapung kemudian tiriskan.
  5. Untuk membuat kaldu bisa sesuai dengan selera anda.
  6. Sajikan bakso tomat ini bersama bahan pelengkap.
Anda pasti suka:  Resep Kue Kering Lidah Kucing yang Enak

Resep Bakso Tomat

Itulah resep bakso tomat yang spesial banget untuk anda coba dirumah. Semoga anda dan keluarga menyukai menu masakan bakso tomat ini ya. Selamat mencoba.

Anda pasti suka:  Resep Kue Karah Asli Enak Khas Aceh

Ayo, share resep ini…!! Siapa tau resep ini bermanfaat bagi pecinta masakan bakso. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini