Resep Bakso Talas yang Enak Sekali

Resep Bakso Talas yang Enak Sekali

Resep Bakso Talas yang Enak Sekali. Bakso adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia dan hampir seluruh masyarakat yang ada di Indonesia ini menyukai makanan yang satu ini sebab selain penyajiannya yang cepat dan simple, bakso juga mempunyai citarasa yang lezat baget. Nah, untuk kali in kita akan membagikan resep bakso talas yang pastinya membuat anda penasaran kan bagaimana rasa dari bakso talas ini, ya kan..? Kalau begitu langsung saja ya simak selengkapnya tentang resep bakso talas yang enak sekali di bawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Lontong Dekem yang Enak Sekali

Resep Bakso Talas

Bahan :

  • 200 gr daging ikan tenggiri, haluskan
  • 150 gr talas kukus, haluskan
  • 100 gr tepung kanji
  • 2 siung bawang putih goreng, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • ¼ sendok teh soda kue

Bahan Saus :

  • 250 ml air
  • 4 ½ sendok teh gula pasir
  • 2 buah cabe merah, buang bijinya dan potong kotak kecil
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ½ sendok teh saus tomat
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • 1 sendok teh tepung kanji + 1 sendok teh air
  • ¼ sendok teh kecap asin
Anda pasti suka:  Resep Masakan Tahu Gejrot Enak

Cara Membuat Bakso Talas :

  1. Campur ikan tenggiri, talas, garam, gula pasir, bawang putih, dan daun bawang lalu uleni rata dan tambahkan kanji serta soda kue. Aduk rata.
  2. Bentuk adaonan menjadi bola-bola sebesar bakso dan goreng hingga matang.
  3. Saus : rebus cabe merah dan bawang putih dengan api kecil hingga bau langu hilang. Tambahkan gula, kecap asin dan saus tomat. Rebus hingga mendidih kemudian tambahkan air jeruk dan kentalkan dengan laurtan kanji. Masak hingga kental.
  4. Sajikan masakan bakso talas ini dengan sausnya.
Anda pasti suka:  Resep Sambal Goreng Jengkol Asli Enak

Resep Bakso Talas

Demikian resep bakso talas yang enak sekali ini. Silahkan anda coba resep ini di rumah dan hidangkan masakan bakso talas ini untuk orang-orang tersayang di rumah. Selamat mencoba ya.

Share resep ini yuk…!! Siapa tau resep ini bermanfaat untuk teman anda yang suka sekali dengan menu masakan bakso. #sharetocare  🙂

Silahkan Komen Disini