Resep Bakso Loa Hoa Enak dan Sedap

Resep Bakso Loa Hoa Enak dan Sedap

Resep Bakso Loa Hoa Enak dan Sedap. Bakso loa hoa merupakan masakan asia yang memiliki cita rasa yang istimewa dan lezat. Bakso loa hoa ini dibuat dari daging ayam, namun ada juga yang menggunakan daging khas dalam sapi sebagai bahan utamanya. Semua bahan dapat digunakan, tergantung selera masing-masing saja. Kali ini kita akan membuat bakso loa hoa dari bahan daging ayam. Cara membuatnya cukup mudah kok, Anda bisa membuat bakso loa hoa ini dengan mengikuti resep yang kami bagikan berikut ini.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Ares Enak Khas Lombok

Resep Bakso Loa Hoa

Bahan :

  • 100 gr mie soun, rendam dengan air hangat sampai lunak, tiriskan, lalu potong-potong
  • 500 gr daging ayam, dicincang halus
  • 2 sdm tepung maizena
  • 50 gr ebi, rendam kedalam air hangat sampai lunak, lalu tumbuk halus
  • 2 batang wortel, potong-potong dadu
  • 50 gr jamur kuping, rendam kedalam air panas dan iris halus
  • 2 btr telur
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt penyedap rasa, rasa ayam
  • 2 sdm bawang goreng, diremas-remas
Anda pasti suka:  Resep Ikan Layur Cabe Ijo yang Pedas Mantap

Bahan Kuah Bakso :

  • ½ liter air kaldu ayam
  • 1 sdm margarin
  • 3 siung bawang putih, dimemarkan
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap :

  • Tongcai
  • Saus sambal
  • Irisan daun bawang
  • Irisan daun seledri

Cara Membuat :

  1. Campurkan ebi yang sudah ditumbuk halus dengan ayam cincang, aduk sampai rata.
  2. Selanjutnya, Masukkan tepung maizena, garam, bawang goreng, merica bubuk, bumbu penyedap rasa serba guna rasa ayam, aduk kembali sampai rata.
  3. Lalu campurkan wortel, jamur dan soun, aduk hingga tercampur rata.
  4. Uleni bahan-bahan diatas sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk.
  5. Bentuklah adonan menjadi bulatan sebesar bakso.
  6. Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai adonan matang, angkat.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Seblak Basah Yang Nikmat

Resep Bakso Loa Hoa

Demikian resep bakso loa hoa enak dan sedap ini. Sekarang Anda bisa membuat resep ini dirumah dan sajikan ketika makan siang bersama keluarga tercinta dirumah. Selamat mencoba.

Silahkan Komen Disini