Resep Bakso Cumi-Cumi Asli Enak dan Lezat

Resep Bakso Cumi-Cumi Asli Enak dan Lezat

Resep Bakso Cumi-Cumi Asli Enak dan Lezat. bakso merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Hampir dimana saja kita mudah menemui orang yang menjualnya. Pada umumya bakso terbuat dari daging sapi. namun pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Bakso Cumi-Cumi yang mana bahan dasar utamanya adalah cumi-cumi. Ikan cumi yang digunakan adalah ikan cumi yang masih segar, ditambah dengan kuah hangat serta bihun dan sayuran sebagai bahan pelengkapnya. Kalo soal citarasa jangan ditanya lagi deh, dijamin bakal ketagihan. Nah, dari pada Anda penasaran. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Bakso Cumi-Cumi Asli Enak dan Lezat dibawah ini.

Anda pasti suka:  Resep Sambal Lingkung Spesial Pedas Mantap

Berikut ini Resep Bakso Cumi-Cumi:

Bahan yang diperlukan:

  • 500 gr cumi, cuci hingga bersih
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 250 gram tepung sagu
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh minyak wijen
  • 25 ml air es
  • 1 putih telur
  • 1 sendok teh daun ketumbar cincang

Bahan untuk kuah :

  • 1500 ml kaldu ayam
  • 8 siung bawang putih utuh, goreng kemudian kita memarkan
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 3/4 sendok teh garam
  • 1 batang daun bawang, potong potong 1 cm
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Kipo Yang Enak

Bahan pelengkap :

  • 100 gram soun seduh

Cara membuat Bakso Cumi-Cumi Asli Enak dan Lezat:

  1. untuk membuat bakso : blender cumi hingga lmbut, setelah itu tambahkan dengan erica bubuk, penyedap rasa, tepung sagu, gula pasir, minyak wijen, air es, putih telur dan air es dan daun ketumbar, mixer dengan menggunakan kaki spiral hingga tercampur rata, lembut dan halus.
  2. Siapkan air es, lalu ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat dengan tangan, setelah itu masukkan ke dalam air es, lakukan hingga semua adonan bakso tercetak.
  3. Masukkan bola bola cumi ke dalam air mendidih, lalu masak hingga bakso mengambang, angkat dan tiriskan.
  4. Untuk membuat kuah : masak semua bahan kuah hingga matang dan mendidih, angkat,
  5. Sajikan bakso cumi bersama dengan kuah dan bahan pelengkap.
Anda pasti suka:  Resep Masakan Ceker Ayam saus Asam Manis yang Lezat Sekali

Resep Bakso Cumi-Cumi

Nah, itulah Resep Bakso Cumi-Cumi Asli Enak dan Lezat yang bisa Anda coba dirumah. bagaimana Anda tertarik untuk membuatnya?

Suka dengan resep ini…………? Like & share ya…..terimakasih 🙂

Silahkan Komen Disini