Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak dan Empuk

Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak dan Empuk - www.widhiaanugrah.com

Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak dan Empuk. Bakpao merupakan makanan yang berasal dari Tionghoa Cina yang dijadikan sebgai makanan tradisional. Secara bahasa Bakpao mengandung arti yaitu dari potongan kata Pao berarti bungkusan dan Bak berarti daging, jadi Bakpao adalah bungkusan yang berisi daging. Bakpao adalah roti yang empuk dengan isi yang nikmat. Anda dan keluarga anda tentu sudah pernah memakan Bakpao dengan berbagai rasa dan isi dari penjual Bakpao yang lewat di kompleks rumah. Namun anda belum pernah membuatnya sendiri di rumah, karena belum paham bagaimana Cara Membuat Bakpao yang empuk dan enak. Kami memiliki solusi untuk itu, sehingga anda tidak perlu khawatir lagi tentang masakan Bakpao yang baik dan benar. Berikut ini bahan dan cara membuat bakpao.

Anda pasti suka:  Resep Membuat Kue Talam Ubi Ungu

Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak dan Empuk

Bahan :

  • 300 gram tepung terigu, gunakan tepung terigu protein rendah
  • 100 gram gula tepung
  • 60 gram tepung maizena
  • 30 gram mentega putih
  • 2 sdt ragi instan
  • ½ sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 175ml air es

Bahan isi :

  • 100 gram daging giling
  • 100 gram ayam giling
  • 2 butir bawang merah, haluskan
  • 1 butir bawang putih, haluskan
  • ¼ sdt gula pasir
  • 1 daun bawang, iris secara halus
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
Anda pasti suka:  Resep Masakan Palai Bada Khas Medan

Cara Membuat :

  1. Pertama-tama, kita buat dulu kulit bakpao nya. Yaitu dengan cara mencampur rata tepung terigu beserta tepung maizena, baking powder, ragi instan, dan juga gula tepung, Lalu tuangkan air es perlahan dan uleni sampai kalis.
  2. Setelah itu, langkah selanjutnya yakni dengan masukan mentega putih dengan garam. Lalu diuleni lagi samapi elastis. Kemudian diamkan adonan selama 30 menit lamanya.
  3. Nah, sekarang timbang adonan yakni masing-masing 30gr. Lalu di buat bulat. diamkan lagi 10 menit. Kemudian kempiskan dan pipihkan. Lalu isi lagi dengan adonan isi. Sekarang dibentuk bulat.
  4. Siapkan kertas bakpao dan taruh bakpao diatasnya. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
  5. Sekarang untuk finsihing atau langkah terakhir yaitu adonan bakpao yang sudah jadi tadi dimasukan kedalam kukusan untuk dikukus sampai matang, kurang lebih 10 menit.
Anda pasti suka:  Resep Pindang Ayam Spesial Enak

Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak dan Empuk

Nah, demikian tadi resep bakpao isi daging ayam enak dan empuk. Sekarang Anda bisa memcoba resep ini dirumah. Semoga anak-anak dan keluarga menyukai resep bakpao ini ya.

Silahkan Komen Disini